¿Puede Alimentos saludables en la enfermedad cardíaca Prevenir púrpura?

verduras púrpura puede añadir color a un plato de lo que hace más atractivo y saludable, también. Se sabe que las verduras de color púrpura o frutas son beneficiosas para la salud, ya que son una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos. Fito-químicos son sustancias que se encuentran sólo en las plantas que pueden incluso ayudar a nuestro cuerpo a combatir enfermedades. La antocianina y fenólica se encuentran en las bayas, ciruelas secas (ciruelas), y las pasas. Se cree que reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer y enfermedades del corazón.

Buenos ejemplos de verduras y frutas que son de color púrpura son berenjenas (berenjena, berenjena), ñame, ciruelas, arándanos y uvas.

Yam ha sido un alimento básico para muchas culturas durante miles de años y hoy en día, hay un sinnúmero de variedades de la misma en diferentes formas, colores (incluso azul) y tamaños.

Berenjenas pertenecen a la noche familiar sombra de verduras y están por lo tanto relacionado con patatas, tomates y pimientos. Ellos estaban siendo comidos en China en 5 aC y se cree que se cultiva en la India muchos años antes de este tiempo. Los moros introdujeron la berenjena a España hace unos 1.200 años y que comenzó a crecer en la región de Andalucía. A partir de ahí, fue introducido a otras partes de Europa, como Italia, Grecia y Turquía, que dicen tener por lo menos 100 maneras de cocinar la berenjena.

Al igual que el ñame, berenjena viene en muchas variedades. Las pequeñas y regordetas berenjenas parecen huevos grandes (de ahí su apodo, berenjena), mientras que las variedades pueden ser despojados de color púrpura o rosa con rayas blancas. La berenjena asiática o japonés (berenjena) es púrpura brillante, delgada y recta con una ligera curvatura en la parte inferior y tiene una oferta, ligeramente dulce carne. La mayoría de las berenjenas, sin embargo, son brillantes de color púrpura oscuro o casi negro.

Los arándanos tienen carne blanca o verde pálido, una piel de color azul oscuro con un brillo ceroso y varían en tamaño y forma.

Las ciruelas se pueden dividir en dos categorías: las ciruelas para cocinar y las ciruelas que se pueden comer fresco. Este último tiene un mayor contenido de azúcar y son más jugosas, mientras que las ciruelas de cocina pueden ser ácida y con frecuencia tienen carne seca y piel dura. Ciruelos europeos tienen colores de la piel que van desde el verde-amarillo al azul profundo, mientras que las variedades japonesas tienden a ser más grande con los tonos de piel predominantemente rojo, aunque algunos tienen la piel amarilla.

Si usted encuentra que su comida se ve un poco monótona , tal vez es posible que desee para condimentarlo para arriba con algunas sano y atractivo a futuro las verduras y frutas de color púrpura Hotel  .;