Alimentos - Enemigo o allly

Sé que probablemente he mencionado en mis posts anteriores, pero aquí está de nuevo, si yo no era un entrenador personal, me gustaría ser un chef. No hay nada que me trae más alegría (al lado de la maternidad y la formación, por supuesto!) Que la creación de una comida para la familia y amigos. Creo que la creación de una comida increíble para alguien es otra manera de decir que los ama. Cursi? Tal vez, pero es mi opinión, es cierto. Es una lástima que la gente simplemente no piensan en la comida de esa manera.

Mi objetivo es ir a Italia la próxima primavera. Sólo he estado fuera del país un par de veces, y mi sueño siempre ha sido ir a Italia, ir de compras a los mercados locales, la estancia en una villa y crear comidas increíbles. Bueno, la semana pasada mientras caminaba al trabajo, vi a un vecino mío y comenzó a charlar con él e Italia se acercó. Venga a descubrir, él y su esposa van a Italia unos 3 o 4 veces al año y han estado haciendo durante varios años. Impulsivamente, los invité a cenar y él gentilmente acepté.

Cuando nos sentamos alrededor de la mesa compartiendo comida, la mayoría de los cuales se extrae de mi jardín, (yo lo amo verano !!) me di cuenta de lo positivo poder de la comida y amigos. Sin embargo, las comidas tranquilamente con gran conversación parece ser un arte perdido. Al parecer, la gente no puede disfrutar de la comida como los de antes, porque son ya sea en una dieta o sentirse culpable por más imbibing. Por lo tanto, la gente simplemente no realmente "disfrutar" buena comida ya. Es una lástima.

Yo creo que si cocinamos los alimentos con fines de crianza frente cuántos gramos de grasa o los gramos de carbohidratos que la comida tiene, no tendríamos la tasa de obesidad que hacemos. Hemos tomado los alimentos y lo convirtió en un proyecto de la ciencia frente a lo que se supone que debe ser, que es el alimento para el cuerpo y el alma. Por desgracia, la comida se ha convertido en nuestro enemigo (voy a ganar peso o perder peso comiendo esto?) En lugar de nuestro aliado.

Cuando cocine, (si se cocina) ¿te gusta lo que estás comiendo? ¿Por lo menos piensa en lo que está comiendo o está simplemente programado para centrarse en la comida que está permitido o un "tramposo" comida. No me entiendan mal aquí, yo no estoy diciendo que salir para una hamburguesa doble con queso y papas fritas es alimento para el alma, ya sabes que no es (OK Sé que algunos de ustedes están diciendo que es! Estoy todo sobre la moderación) . Estoy hablando de volver a lo básico con la comida, centrándose en los alimentos que fueron naturalmente diseñados para promover una vida más saludable. Hace?

En otras palabras, los alimentos se ha convertido en eso sentido todo o nada. O nos estamos comiendo comida rápida o "carbage" procesado porque no estamos en una dieta O estamos limitando nuestras selecciones de comida porque estamos en una dieta. Se sepa la verdad, al igual que cualquier otra cosa en la vida, si usted se centra tanto en el resultado final, no cumple con el paisaje a lo largo del camino. Dietas /dieta ha relegado "bueno para usted los alimentos" en la categoría de la dieta y los alimentos poco saludables en el "no en la dieta, se vuelven locos!" categoría. Las dietas se han llevado a la gente a creer que los alimentos naturalmente saludables son "alimento de la dieta", por lo que no es cierto.

Si podemos volver a lo básico con la comida, y aprender a disfrutar de verdad "bueno para ti alimentos", entonces ya no es una obsesión en lugar de una progresión, es decir, aprender a comer bien por las razones correctas, buena salud.

Al final del día, las dietas han acabado con la oportunidad de aprender y poner en práctica una alimentación saludable. Las dietas obligan a la gente a pensar sólo en calorías, grasas, carbohidratos, etc. sin pensar en la calidad de los alimentos que está comiendo. Nos han hecho creer que sólo porque algo es bajo en grasa es automáticamente bueno para usted, así que no es cierto.

Volviendo a lo básico, cocinar más en casa, ser creativo con las proteínas magras y verduras y frutas nos permite volver a una relación positiva con los alimentos. Recuerde, los más básicos sus opciones de alimentos, verduras, frutas, etc., menos es necesario centrarse en "cuántas calorías tiene?" Cuanto más cerca de la naturaleza, mejor será para usted.

En pocas palabras, yo realmente creo que cuando dejamos de centrarse en la pieza de "dieta" de la nutrición, que, naturalmente, a comer mejor. Dietas crean obsesión con la comida y en mi humilde opinión, que es lo que ha catapultado a la obesidad al nivel que se encuentra en la actualidad. Usted ve, más se obsesiona con la comida (que es lo que crean las dietas), peor te comen.

Mientras sigues la dieta o comer para bajar de peso, nunca se dará cuenta de las opciones culinarias sorprendentes disponibles para ayudarle a ser mejor. Volviendo a lo básico es la mejor manera de aprender que la comida no es el enemigo, las dietas son. Volver a lo básico y descubra las maravillosas opciones disponibles para usted Hotel  .;