Bagels o tocino? El desayuno metabólico

Un nuevo estudio de la Universidad de Alabama parece estar estableciendo la sabiduría convencional en su oído. El estudio, publicado en línea en el 30 de marzo de International Journal of Obesity, muestra que el consumo de un desayuno rico en grasas puede realmente prevenir muchos de los síntomas peligrosos de Síndrome Metabólico

syndrome- metabólico también conocido como y". Prediabetes y " ; - es una constelación de síntomas que incluye la obesidad abdominal, hipertensión arterial, resistencia a la insulina y triglicéridos altos. Con frecuencia conduce a la diabetes en toda regla, e incluso cuando él doesn y' t, se le pone en un riesgo significativo para la enfermedad cardíaca

Los investigadores en el estudio actual se inició con la premisa aceptada de que demasiadas calorías es igual a la salud. problemas que van desde el exceso de grasa corporal a la resistencia a la insulina. Ese y' s grande y" duh y " ;. Pero la mayoría de estudios han investigado la cantidad de calorías y el tipo de calorías (es decir, grasa, proteína y carbohidratos en diferentes proporciones) comido general en el transcurso de un día. Lo que estos investigadores querían saber era si o no contar el tiempo hizo ninguna diferencia. En otras palabras, lo hizo importa si usted comió su grasa en la mañana o la tarde.

La sabiduría convencional diría que no.

La sabiduría convencional parece estar mal.

Los investigadores alimentaron a los ratones ya sea un desayuno rico en grasas o un ser alta en carbohidratos. Los ratones que fueron alimentados con un desayuno rico en grasas tenían perfiles metabólicos normales y eran fácilmente capaz de quemar grasa más fácilmente durante el día. Pero los ratones que comieron una dieta rica en hidratos de carbono en la mañana (y una comida alta en grasa al final del día) aumentó la ganancia de peso, la grasa del vientre, intolerancia a la glucosa y otros factores de riesgo cardiovascular
.

&ldquo ; La primera comida que tienes parece programar su metabolismo para el resto del día, y" dijo el autor del estudio Martin Young, PhD., profesor asociado de medicina en la División de Enfermedades Cardiovasculares de la UAB.

Los investigadores creen que un desayuno rico en grasas permite de alguna manera el comedor de tener un cierto grado de adaptabilidad durante el día por lo que es más fácil de ajustar a la mezcla dietética tendemos a consumir normalmente durante el día y- esta capacidad de adaptación hace que sea más fácil para nosotros quemamos ambos carbohidratos y grasas.

Por el contrario, un desayuno alto en carbohidratos parece que sea más fácil quemar carbohidratos para el resto del día. ¿Gordo? No tanto ..

Mientras que algunas organizaciones de noticias han informado de este estudio en una manera de hacer que parezca que debemos desechar nuestra harina de avena y cargar en el tocino y los huevos, la verdad es probablemente un poco más matizada ( ya que normalmente es). Sin embargo, dos puntos para llevar a casa parece claro, porque encajan con todo lo demás que y' he aprendido a lo largo de los años:

1) Don y' t se salte el desayuno. Se ceba su metabolismo para el resto del día, y y hellip;

2) Tener un desayuno con un poco de grasa en ella. (Eso significa que, de clara de huevo tortilla come!) También tienen un poco de proteína y- como muchos otros estudios muestran que los desayunos ricos en proteínas conducen a una mayor sensación de plenitud, menos comer en exceso durante el día

Este doesn y'. t significa que tirar todos los carbohidratos en el desayuno. Pero sí significa que y' s tiempo para repensar el alto contenido de azúcar, desayuno alto en carbohidratos que solía ser considerado el epítome de la salud (por ejemplo, zumo de naranja, tostadas, Cherrios, etc)

Ese y'. S precisamente lo que usted don &'; t necesidad si usted quiere ser delgado y saludable

Para obtener más información, visite http://www.jonnybowden.com/email/apr10/newsletter06.html Hotel  ..;