Fresh vs Alimentos Procesados ​​

En algunas sociedades la gente va a sus mercados locales y comprar alimentos frescos cada día. Esto no es, por desgracia el caso para la mayoría de nosotros en América del Norte. Muchos alimentos están disponibles sólo en temporada y la gente a menudo viven demasiado lejos de los mercados de agricultores para comprar alimentos a diario

Vivimos una vida muy ocupada y la gente a menudo don &';. T encontrar tiempo para sentarse para una adecuada comida, por no hablar de prepararlo.

Los fabricantes de alimentos procesados ​​son más que feliz de ofrecer alimentos de conveniencia que son fáciles de preparar, así como aperitivos de todo tipo para adaptarse a nuestro ritmo rápido estilo de vida moderno. No todos estos alimentos son necesariamente malo para usted. Frutas y hortalizas congeladas ofrecen bastante buenas opciones a alimentos frescos y son también un poco menos tiempo para prepararse.

Problemas de Salud acerca de los alimentos procesados ​​

La mayoría de los alimentos procesados ​​contienen grandes cantidades de sal añadida , grasas y azúcar que son muy problemático cuando se consume en una base diaria. Una gran parte del presupuesto típica comida americana se gasta en alimentos que están llenos de aditivos y despojados de nutrientes durante el procesamiento.

Una etiqueta típica enumera una serie de ingredientes que incluyen edulcorantes, sales, sabores artificiales, grasas alteradas, colorantes, texturizantes y conservantes. Lo que usted ganó y' t ver en la etiqueta es lo que se ha sacado de la comida durante el procesamiento. Estos alimentos suelen ser despojados de fibra soluble, antioxidantes y grasas naturales
.

Aunque los aditivos no eran motivo de preocupación, el daño resultante para la salud de comer toda la sal, azúcar y grasas trans es un gran preocupación y que y' s razón suficiente para evitar los alimentos procesados ​​tanto como sea posible

¿Qué sucede cuando usted come demasiada sal

Algunas de sodio se encuentra naturalmente en alimentos como la leche, verduras e incluso en. un poco de agua potable. Es necesario para la vida Algunos de sodio y necesitamos un poco en nuestra dieta para reemplazar lo y' s sido eliminado en sudor y lágrimas etc.

Pero cuando comemos demasiada sal, nuestro cuerpo retiene líquidos con el fin de diluir el exceso de sal en la sangre. Esto aumenta el volumen sanguíneo y obliga al corazón a trabajar más duro y al mismo tiempo haciendo las venas y las arterias se contraen. La acción combinada aumenta la presión arterial, que es la principal causa de enfermedad cardiovascular

Las tres cuartas partes de la sal en nuestra dieta proviene de alimentos procesados ​​como:.

• sopas y verduras enlatadas Hotel • condimentos como la salsa de soya y salsa inglesa Restaurant • curado o carnes como el tocino y embutidos preservado Hotel • comidas rápidas como pizza, hamburguesas y papas fritas.

de alta fructosa JARABE DE MAÍZ

jarabe de maíz de alta fructosa es más dulce que el sabor que otros edulcorantes. Se utiliza en muchos productos, ya que y' s más barato de producir y se mezcla más fácilmente con otros ingredientes que otros azúcares hacen

Cada estadounidense consume un promedio de 60 libras de JMAF por año en bebidas, dulces y otros. productos. Se utiliza en el pan, ya que le da una textura suave y un color marrón atractivo. Se encuentra en todo tipo de alimentos y condimentos que van desde cerveza y refrescos a la salsa de tomate y muchas salsas.

La investigación muestra que trastorna nuestro metabolismo y aumenta el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes. JMAF fomenta comer en exceso y que obliga al hígado a bombear más triglicéridos amenazando con el corazón en el torrente sanguíneo. Sobre el consumo puede desencadenar la inflamación y la obesidad en todo el cuerpo.
En las etiquetas de los alimentos, el jarabe de maíz de alta fructosa también se llama edulcorante de maíz, jarabe de maíz, o sólidos de jarabe de maíz en las etiquetas de alimentos.

¿Son las grasas trans Malo

y' ve todo visto los anuncios en la televisión destinadas a convencernos de que la margarina es un reemplazo barato y para el corazón de la mantequilla, la manteca de cerdo o aceite de coco. En realidad, las grasas trans ha sido denunciado por muchos expertos en nutrición como dos veces más peligroso para el corazón como la grasa saturada que se encuentra en la mantequilla y se sospecha de causar muertes prematuras por enfermedades del corazón cada año.

La investigación ha demostrado que la grasa trans es en realidad el tipo más peligroso de grasa en su dieta. Además de endurecer las arterias, se plantea la Y '; mal y' Colesterol LDL y disminuye el y '; bueno y' Colesterol HDL en la sangre que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. También puede aumentar el riesgo de diabetes.

Beneficios de Comer Whole Foods

Los alimentos integrales y alimentos orgánicos podría costar un poco más, pero y' s la única manera de obtener una dieta saludable. Por compras sabiamente, usted puede tener más dinero disponible para la buena comida. Por ejemplo, usted pagaría más por una pequeña mezcla de arroz pre-envasados ​​que si se tratara de una bolsa más grande de arroz integral saludable. El dinero que se ahorra por compras sabiamente puede ser mejor gastado en productos frescos y alimentos orgánicos.

La clave para una dieta saludable es comer una variedad de alimentos y comer comidas caseras saludables,. It &'; s no necesario atrapar por los detalles. Sólo asegúrese de comer una amplia variedad de frutas, verduras y algunos granos enteros junto con carnes pastaban. It &'; s simple y y' s la mejor manera de estar seguro de que está recibiendo todos los nutrientes que necesita Restaurant  .;