Los alimentos orgánicos

No podemos calcular las cantidades reales de los pesticidas, herbicidas, metales tóxicos, desechos industriales y materiales radiactivos que se han publicado en nuestro entorno en los últimos 50 años.

Algunos expertos han dicho que no podía ser tan tanto como 4000 millones de toneladas de productos químicos desde la Segunda Guerra Mundial.

Una cosa cierta es que no estaban allí cuando la raza humana evolucionó. De ello se desprende que no fuimos diseñados para hacer frente a la complejidad o el volumen de sustancias potencialmente letales y, sin embargo esta locura química continúa sin control.

Las encuestas muestran que la gente que trabaja con pesticidas son nueve veces más probabilidades de sufrir de cáncer. Además, se ha descubierto que la mayoría de las madres lactantes estadounidenses tienen niveles significativos de DDT en la leche materna, especialmente si son amantes de la carne.

Las personas que trabajan con pesticidas son nueve veces más probabilidades de sufrir de cáncer
La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos encontró una relación entre la exposición y los defectos de nacimiento de pesticidas.

La Universidad de Carolina del Norte encontró que los niños de hogares que utilizan aerosoles en los jardines eran cuatro veces más les gusta contratar ciertos tipos de cáncer que las que de hogares que no utilizan aerosoles químicos. Los niños de hogares que utilizan insecticidas resultaron estar en mayor riesgo de leucemia en desarrollo -. Más aún si sus madres fueron expuestas durante los últimos meses de embarazo

El Dr. Victor Penzer advierte que las mascotas de la familia han sido cegados de forma permanente cuando se expone a los plaguicidas a nivel del suelo
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Para las personas con cáncer y aquellos que desean evitar que existen numerosas señales de advertencia que salen de la investigación todos los días. Los epidemiólogos en Rusia han sabido por muchos años que T condes y funciones celulares se suprimieron después de la exposición a plaguicidas.

Ya en la década de 1970, las mujeres jóvenes en Israel tenían el doble de probabilidades de morir de cáncer de mama que las mujeres en similares condiciones sociológicas de otros países. La investigación demostró que la exposición a los pesticidas fue la causa. Los productos lácteos producidos en Israel en el momento contenían altos niveles de DDT y lindano. Las pruebas en la leche materna mostraron que las mujeres israelíes tenían muchas veces mayores niveles de lindano en la leche de las mujeres estadounidenses.

Mascotas han cegado permanentemente cuando se expone a los plaguicidas a nivel del suelo
Los israelíes dejaron de usar lindano, y la tasa de mortalidad por cáncer de mama en mujeres jóvenes israelíes se redujo en un 34 por ciento en los años siguientes. Israel es la única nación que ha experimentado un descenso en la tasa de mortalidad por cáncer de mama en mujeres pre-menopáusicas
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Otro factor preocupante es que más del 80 por ciento de los pesticidas aplicados en la agricultura se dispersan por el aire, el suelo y agua sin alcanzar sus objetivos previstos.

Los últimos informes del Grupo de Trabajo Ambiental en Washington nos ayudan a entender cómo reducir nuestra exposición a los pesticidas en un 90 por ciento simplemente evitando 12 de las frutas y verduras más contaminadas. El Grupo de Trabajo dice que estamos expuestos a pesticidas 20 por día desde el grupo solo.

nectarinas, fresas, manzanas y melocotones eran el peor de los frutos en la encuesta. Encontraron hasta nueve pesticidas en un solo artículo.

Las cinco frutas con menos probabilidades de tener residuos de pesticidas en ellos son los plátanos, kiwi, piña, mango y papaya.

Los pimientos verdes, espinacas, No se encontraron las patatas y el apio a ser más contaminada en el grupo de las verduras. Cada uno de ellos fue encontrado a tener hasta 10 pesticidas diferentes en una sola muestra. Peppers han sido implicados en este país, cuando un grupo de trabajo gubernamental sugirió que los niños pequeños pueden experimentar un malestar estomacal leve por el consumo de pimientos que han sido rociados.

cebolla, maíz, aguacate, brócoli, coliflor, guisantes y espárragos eran los menos propensos a tener pesticidas en ellos. Residuos de plaguicidas múltiples son raros en estos alimentos.

A pesar de que yo le aconsejo a todos mis pacientes a "comprar productos orgánicos" siempre que sea posible, si necesidad de presupuesto, las siguientes listas de resultarán útiles. No comprar los alimentos en el grupo más contaminada de una fuente orgánica fiable, preferiblemente con el sello Soil Association de aprobación:

Los 12 alimentos más contaminados en la encuesta son:

Manzanas
Los pimientos verdes
Apio
Cerezas
Importados grapes
Nectarines
Peaches
Pears
Potatoes
Raspberries
Spinach
Strawberries

The 12 Los alimentos menos contaminados en la encuesta son:

Espárragos
Aguacates Plátanos

Brócoli Coliflor

Maíz dulce
Kiwi
Mango
Cebollas
Papaya
Piñas
guisantes dulces

David Broom

Mirch - Registered Medical Herbolario
David Broom ha ejercido como médico herbolario y probador de la alergia más de 20 años . Se incorpora muchos aspectos de la medicina naturopática en su práctica y ha trabajado en algunos de los centros pioneros en este campo
.

Durante 7 años fue Director Ejecutivo de una clínica de caridad en Bournemouth y ahora practica en Hampshire y Dorset.

Más recientemente que está trabajando en proyectos para el cultivo de hierbas y verduras orgánicas y recomienda el uso de jugos crudos, hierbas y semillas germinadas para el tratamiento y prevención de la enfermedad.

David da conferencias a muchos grupos incluyendo a los estudiantes de la Universidad y locales médicos locales. Él y su esposa Judy trabajar juntos en su clínica naturista en Hurn Bosque cerca de Ringwood en Hants Hotel  .;