¿Cómo la dieta mediterránea ayuda a combatir la depresión

Se han realizado numerosos estudios para probar el impacto de la dieta mediterránea en la salud general, la primera de las cuales fue la Seven Countries Study
, realizado en 1950 por el Dr. Ancel Keys. El estudio reveló que los hombres en la isla de Creta tenían una de las mayores esperanzas de vida comparativos y sorprendentemente bajos los casos de enfermedades del corazón. El Lyon Diet Heart Study
, un estudio posterior de cuatro años, encontró que las personas que comen casos una experiencia dieta de estilo mediterráneo inferiores de muerte cardiaca, así como los ataques cardíacos no fatales. Más recientemente, el New England Journal of Medicine
informó que la dieta mediterránea es un método eficaz de perder peso. La depresión y el sobrepeso o la obesidad se han encontrado para ser vinculado.

La dieta estadounidense estándar contiene numerosos aditivos artificiales que no se encuentran en la dieta mediterránea. Colorantes alimentarios como Red 40 Tinte
se han relacionado con trastornos de la infancia como el TDAH y la esquizofrenia, según los estudios de los Institutos Nacionales de Salud. MSG
es una neurotoxina que se encuentra en muchos de estos alimentos procesados, junto con jarabe de maíz de alta fructosa
, un edulcorante a base de maíz muy controvertida que se conoce a agravar la inflamación y está siendo citado por muchos los médicos como una de las causas de la crisis mundial de obesidad. Un estudio publicado en Salud Ambiental
en enero de 2009 encontró que más de la mitad de las muestras comerciales de alta fructosa de jarabe de maíz contiene mercurio. La toxicidad por mercurio puede causar varios efectos negativos para la salud, incluyendo fatiga severa, pérdida de memoria y depresión, de acuerdo con la Clínica de Salud Ambiental de la tierra del norte de Nueva Zelanda.

Los principales beneficios de la forma de vida Dieta Mediterránea son el resultado de abundantes hidratos de carbono complejos, ácido fólico, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3:

Los carbohidratos complejos
, encuentran principalmente en granos enteros, verduras, frutos secos y legumbres, son conocidos por mejorar el estado de ánimo, reducir el apetito, a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y protege contra las enfermedades del corazón. Los alimentos que contienen carbohidratos complejos pueden tener un efecto positivo sobre la depresión, el cáncer, la diabetes, y problemas digestivos. El arroz integral y otros carbohidratos complejos son los alimentos del estado de ánimo, explica el Dr. Richard Wurtman, un científico en el Instituto de Tecnología de Massachusetts. Wurtman ha estudiado el papel de los hidratos de carbono durante 30 años y ha encontrado que desempeñan una función importante en la regulación del estado de ánimo de la serotonina-elevando neurotransmisor. Los niveles bajos de serotonina se han ligado a la depresión, la ansiedad y otros trastornos psicológicos.

El folato
es una forma de vitamina B que aumenta sus niveles de serotonina y reduce el riesgo de enfermedad coronaria . Se encuentra en las hojas verdes verduras, frutas, legumbres y cereales. La deficiencia de folato se ha observado en hasta el 38 por ciento de las personas deprimidas, y se ha relacionado con una mala respuesta a los fármacos antidepresivos, de acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard y el Hospital General de Massachusetts.

La vitamina B12
es una vitamina soluble en agua que es necesaria para el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso, y la formación de la sangre. Estudios realizados en el Hospital Universitario de Kuopio en Finlandia y el Consejo de Investigación Médica (MRC) Neuropsiquiátrico Laboratorio de Investigación en el Reino Unido encontraron que los altos niveles de vitamina B12 en la sangre estaban vinculados a resultados más positivos para las personas tratadas por depresión. Las mayores concentraciones de B12 se encuentran en pescados y mariscos, huevos y queso
.

Omega-3 los ácidos grasos
pueden aliviar los síntomas de la depresión, el trastorno bipolar y la psicosis, según investigadores de la Escuela de Harvard de Medicina y la Universidad de Sheffield Reino Unido. Los omega-3, que se encuentran principalmente en el pescado, frutos secos y algunas frutas y verduras, se ha demostrado para aumentar el funcionamiento del cerebro, aliviar el dolor y la inflamación, proteger su corazón y prevenir enfermedades como el cáncer, enfermedades del corazón y diabetes. El uso de suplementos de omega 3 es el más eficaz en los pacientes con depresión mayor que no tienen trastornos de ansiedad, según un estudio de 432 personas llevadas a cabo en la Universit y eacute; de Montr y eacute; al.

La adopción de un estilo de vida dieta mediterránea puede tener profundos efectos en la depresión y la salud física y psicológica en general. Con unos pocos cambios dietéticos simples, usted puede vivir una, más saludable y más feliz la vida más satisfactoria Hotel  .;