Nutricionalmente Superfoods invierno Saludables

El invierno está llegando rápido ... y con él viene un montón de delicioso, alimentos de temporada & beber

Su Pudding de Navidad, el asado de Navidad, su botella (s!) de vino durante el periodo navideño; todo suma, y ​​ven la víspera de Año Nuevo, que ya está prometiendo a perder lo que has puesto en más de la Navidad.

Pero, ¿por qué no intentarlo al revés de este año? Usted no tiene que eliminar de su dieta todo lo que le guste, pero a continuación son algunas ideas de superalimentos de invierno que son ideales para esta época del año, y no te dejarán lamentando comerlos vienen Año Nuevo!

1 - Hot Chocolate Oscuro. Estrictamente no es un alimento, pero ¿quién puede rechazar un chocolate caliente cuando los arranques en frío para fijar en! Para cada una sola taza de chocolate caliente, finamente rebanada 25g de chocolate negro (si usted necesita más chocolate, sólo tiene que añadir). Medir un vaso lleno de agua /leche (su preferencia), y el calor de la placa de cocción en un ajuste medio-bajo, o bajo. Añadir con cuidado el chocolate (antes de la leche /agua está caliente), y llevar el líquido a una temperatura cálida. Este es el punto en el que puede agregar especias a su chocolate caliente si quieres. Seguir a remover la mezcla con un batidor, asegurándose de que no hay pequeñas manchas negras en la mezcla; este es el chocolate sin fundir. Si la temperatura se eleva demasiado, y usted está preocupado de que el chocolate puede arder, tomar la olla del fogón y revuelva mientras deja que la temperatura a reducir. Tan pronto como no hay ninguna señal de chocolate de fundir, se apaga el fuego y se vierte en su taza de inmediato. Esta es una gran súper porque el chocolate negro es rico en vitaminas, en realidad te hace sentir más feliz (un incredient activo, feniletilamina, estimula tu cerebro libere endorfinas), y los estudios han demostrado que el chocolate negro también reduce la presión arterial.

2 - col. La col es conocido a nivel mundial como una de las hortalizas más importantes en el mundo desde el punto de vista de los beneficios nutricionales, y también la capacidad de lucha contra el cáncer. Col posee fitoquímicos tales como indoles, que ayudan a metabolizar los estrógenos. , También es una gran fuente de vitaminas C y K, así como una buena fuente de fibra dietética, vitamina B6 y manganeso. Lo que es genial es que la col es ya una parte de su cena de Navidad, así que no hay planificación adicional es necesario

! 3 - Roast Tatties - Las patatas asadas tienen que ser parte de cualquier cena de Navidad, seamos honesto! Sin embargo, las patatas tienen un poco de una mala reputación en el mundo de la nutrición moderna, debido a su alto contenido de almidón, pero las patatas son geniales! No contienen grasa o colesterol, tienen 3 gramos de proteína por medio de patata, 2 gramos de fibra (esto es con la piel), que puede ayudar en la pérdida de peso, niveles más bajos de colesterol en sangre, y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. Una papa de tamaño mediano contiene también 45% de su valor diario de vitamina C, y el 18% de su valor diario de potasio Hotel  .;