Alimentando su cuerpo para máximo rendimiento y la salud óptima

rendimiento físico Peak es la meta de cada atleta. La capacitación adecuada es de vital importancia para lograr este objetivo. Pero hay que tener en cuenta que mientras que el ejercicio se mueve el cuerpo, la comida no sólo alimenta el cuerpo, pero en realidad hace que el cuerpo.

Todos hemos oído la analogía sobre la necesidad de comer buena comida para el combustible de alta energía así como nuestro coches necesitan una buena gasolina. Pero un organismo vivo es muy diferente de un coche. Nuestro combustible hace literal y rehace nuestros cuerpos a medida que crecemos, metabolizar, derribe, y finalmente reconstruir nuestros cuerpos en un ciclo diario, semanal, mensual y anual. Después de un tiempo de varios años, se han reemplazado prácticamente todas las células y otro componente que conforma su cuerpo! ¿Y qué son los compuestos de? Todo lo que usted come. Así que el dicho es cierto: "¡Tú eres lo que comes"

Componentes nutricionales de Peak Performance

¿Por qué es importante? Debido a que para lograr el rendimiento físico máximo, necesita "alto octanaje" combustible para la energía máxima y combustible de alta calidad para la construcción y el mantenimiento de su físico "máquina".

"de alto octanaje" se refiere a la cantidad de energía que se pueden derivar de los alimentos consumidos. Sabemos que los carbohidratos son importantes en la creación de energía a corto plazo o de combustible, mientras que las grasas crean una fuente de energía más sostenida a largo plazo. Las proteínas trabajan más en el área de la construcción y reconstrucción. Entonces, ¿cómo hacemos para conseguir los más altos carbohidratos de calidad, grasas y proteínas disponibles

La búsqueda de los mejores alimentos para el cuerpo humano

Flashback:? Cuando yo era pequeña, mi abuela Louise era un "fanático de la salud." Leyó la revista Prevention, habló acerca de los alimentos que eran "venenos", tales como el azúcar, y promocionado "alimentos milagrosos", como la levadura de cerveza y la melaza (que añadió a su cereal cada mañana). Todo el mundo en nuestra familia pensó que era un fanático - excepto yo, porque la abuela Louise era la persona más positiva, enérgica que sabía, y yo quería ser como ella! Abuela amaba tanto la vida que quería vivir para siempre (o al menos ser 100!)
.

Así que me gustaría preguntar constantemente abuela acerca de diferentes alimentos y si eran "buenos para usted" o "malo para usted ". Ella entonces me explique las virtudes y dificultades de todos los alimentos que se le preguntó acerca. Estaba tan implacable con mis preguntas que un día, frustrado, se dio por vencida y le dije: "Roy, si se trata de comida, es bueno - no te preocupes de eso, simplemente lo comen"

Como yo creció, mi interés por la salud y la nutrición creció y finalmente se convirtió en mi profesión. Las preguntas que me había pedido mi abuela ahora se les pide de mí por mis pacientes y clientes. La vida había llegado en torno al punto de partida, y pude ver que era mi destino para ayudar a la gente a responder a esta pregunta una vez por todas: "¿Cómo se puede averiguar qué alimentos son los mejores (y lo peor) para un máximo rendimiento y para prevenir enfermedades ? "

Creación del sistema para identificar los mejores alimentos

Lo que se me ocurrió es un nuevo giro en un concepto llamado" densidad de nutrientes. " La densidad de nutrientes es el análisis crítico que determina la calidad de cualquier alimento. ¿Como funciona? Bueno, la densidad de nutrientes es la cantidad de nutrición por caloría. . Cuanto más la nutrición en los menos calorías, mejor una comida realmente es

Aquí están algunos ejemplos: Zumo de naranja tiene una gran cantidad de vitamina C, así como algo de vitamina A, ácido fólico, tiamina, calcio, hierro , magnesio, y potasio. Tiene sólo 80 calorías por porción. Un McDonalds Big Mac tiene algunas vitaminas del complejo B, vitamina A y proteínas - y 700 calorías. ¿Mira la diferencia? Es la proporción de calorías de los alimentos que es particularmente importante. Al final del día, que desea que se lleno tanto la nutrición en sus calorías como sea posible

Mi vuelta de tuerca es la siguiente:. No sólo el Big Mac tiene menos nutrición por caloría, también tiene cosas poco saludables en es como el colesterol, grasa saturada y grasa total, que con el tiempo tendrá efectos negativos en el cuerpo. Por esa razón, el sistema ideal debe medir la cantidad de "bueno" y "malo" se encuentran en cada alimento por caloría. Medidas de densidad de nutrientes sólo lo bueno. Durante un período de 10 años de refinamientos y trabajar con especialistas, hemos creado el mejor sistema global-calificación de los alimentos.

El análisis de alimentos rastrea 18 factores positivos, o "esenciales", y ocho factores negativos, o "excessives , "en un determinado alimento para producir un número que te dice lo bueno o malo que la comida es. Cuanto mayor sea ese número, mejor es la comida. Coma por lo menos 100 de estos "puntos nutricionales" de seis grupos de alimentos cada día, y obtendrá todos los nutrientes que necesita al tiempo que limita los "negativos".

Esenciales

Proteína
Calcio
fibra dietética
Hierro
Vitamina A Vitamina C

Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
piridoxina (B6)
niacina
Potasio
El magnesio
Fósforo
ácido pantoténico
Zinc
vitamina B12
ácido fólico
carbohidratos complejos

excessives

Calorías
Colesterol
Grasa Total Grasa Saturada

sodio sobre Sugar
Caffiene
Alcohol

Cuando apliqué el análisis de una gran cantidad de alimentos, hubo grandes sorpresas. ¿Te has imaginado que un cuarto de las puntuaciones de melón 29 puntos, mientras que una manzana obtiene sólo 4,5? La explicación simple es que una manzana no está repleto de alto valor nutritivo; es una buena comida, pero el cuarto de melón tiene 50 veces la vitamina A, 10 veces la vitamina C, y más de prácticamente cualquier otro nutriente importante que la manzana. Tal vez el lema debe ser "un melón al día!"

Vamos a ver algunas otras comparaciones. Dos tazas de espinacas tasa 75 puntos, pero la misma cantidad de puntajes lechuga iceberg solamente 18! Dos rebanadas de pan de trigo integral outscore el pan blanco por un 6-2,5 margen y brócoli cocido tizas hasta 38,5 puntos en comparación con 8,5 en una papa al horno.

Una vez que se han introducido a este concepto, se convierte en una especie de un juego de números. El sistema incluye incluso las puntuaciones negativas para aquellos alimentos que contienen más excessives que esencial -. Como que Big Mac, en -2

Cellular Performance Pico

¿Por qué es la torcedura de mi sistema en la densidad de nutrientes de manera importante? Porque todos vamos a comer una cierta cantidad de calorías cada día, y tenemos que hacer las maletas en la medida en positivo (lo esencial) y los menos negativos (los excessives) por caloría como sea posible para la función celular óptima.

Optimal función significa un rendimiento óptimo. El máximo rendimiento de cada célula significa el máximo rendimiento de todo su cuerpo. Para operar con la máxima eficiencia, su cuerpo necesita la mejor nutrición a nivel celular. La mejor manera de conseguir esto es a través de comer alimentos que son altamente ricos en nutrientes y tienen una baja densidad de componentes dañinos.

mejor puntuación Alimentos

Vamos a ver algunos de los más valorados- alimentos en algunos de los principales grupos de alimentos, bebidas deportivas, y bares:

de alta en carbohidratos Frutas

4/1 melón 34.0
1 Guayaba 29,0
1/2 Papaya 20,5
1 c Fresas 19,0
1/2 Mango 17,5

Verduras-altos de nutrientes

2 c espinacas frescas 75.0
1 c Fresh Brócoli 53.5 página 2 c Lechuga Romana 47,5
8 pc espárragos frescos 44,0
1 c fresca Coliflor 40,5

de alta en carbohidratos Granos

1 c trigo integral total (R) Cereal 64.5 *
1 c total (R) Corn Flakes 57.5 *
1 c Producto 19 (R) Cereal 56.0 *
2.3 c Just Right (R) Cereal 51.0 *
1/2 c All-Bran (R ) extra de cereales de fibra 40.5 *

* fortificados

Los alimentos de alta proteína

1 c sin grasa Yogur 10,0
1 c Leche descremada 9,5
media c Tuna 8.0
1 hamburguesa vegetariana 7.5
cuarto c Claras de huevo 6,0
1/2 c de queso bajo en grasa Cottage 4.5

con poca grasa Proteínas

1 c Juice Plus + Complete (R) Beba 31.0 *
1 c MET-Rx (R) Total de Nutrición Leche Beba 23.0 *
1 c ZonePerfect (R) Shake Mix 22.5 *
1 c Myoplex (R) Milk Drink 21.0 * página 2 c Brotes de haba fresca (mungo) 18.0
1.2 c Egg Beaters (R) sustituto de huevo 17.5 *

* Fortificado

Bebidas Deportivas /Geles

Kul combustible (R) 22.0 *
Ultima reforzador (R) 16.0 *
AminoVital (R) Fast Charge Deportes Powder 8.5 *
GU (R) Energy Gel 5,5 *
Accelerade (R) Deportes Gel 4,5 *

* Fortificado

Barras C /Energía

DrSoy (R) Protein Bar 34.5 *
libras apagado (R) Bar 29.5 *
Clif (R) Luna Bar 28.5 *
Pure Protein (R) 25.5 *
(R) Sports Bar de Tiger 25.0 *

* Fortificado

El sistema está configurado de manera que el objetivo es obtener al menos 100 puntos nutricionales por día a partir de seis grupos de alimentos, que proporciona todas las necesidades nutricionales de la American Dietetic Association, la American Cancer Society y la American Heart Association simultáneamente.

Un estudio de la Cooper Clinic en Dallas, TX mostró los siguientes resultados de la utilización de este sistema basado en la densidad de nutrientes en un programa total de bienestar de dos semanas:

Peso: 8 libras. o 4% de disminución
Colesterol: disminución del 14%
Chol Ratio /HDL: 16% de disminución
Glucosa: 10% de disminución
Triglicéridos: disminución del 40%
caminadora Tiempo: 19% de aumento
Presión arterial: 6% de disminución

Así se puede ver que la misma dieta que alimenta el cuerpo para un rendimiento máximo también ayuda al cuerpo a funcionar de manera óptima para la prevención de enfermedades. Niveles de condición física de los participantes del estudio se incrementaron, y sus factores de riesgo de enfermedades crónicas disminuyeron significativamente.

Nutrientes densidad es fundamental para el rendimiento y la función óptima del cuerpo, y deben medirse en la dieta de quienes buscan una competitiva ventaja y el aumento de la salud y la longevidad. Seguimiento de densidad de nutrientes es una manera científica para monitorear el progreso, y proporcionar la motivación para la mejora Hotel  .;