Por qué algunas personas no toleran la lactosa

Todos comenzamos a beber leche de una forma u otra. Entonces, ¿por qué tantos de nosotros parece que "convertirse en" intolerancia a la lactosa? Intolerancia a la lactosa, como ustedes saben, los resultados en el malestar digestivo que viene de consumir la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos.

La mayoría de las personas en los EE.UU. nacen con la capacidad de digerir la lactosa. Los bebés producen naturalmente una enzima llamada lactasa en sus sistemas que les permite descomponer la lactosa, que está presente en la leche materna, así como la leche de vaca. Los bebés que pueden ser intolerantes a la lactosa son fórmulas preparadas comercialmente sin lactosa alimentados, a menudo contienen leche de soja
.

A medida que pasan los años, la incidencia de intolerancia a la lactosa en la población aumenta. Esto se debe a que nuestros cuerpos están programados genéticamente para producir menos lactasa a medida que maduramos. Con el tiempo empezamos a experimentar los síntomas de la intolerancia a la lactosa cuando bebemos la leche o comer helado, queso, yogur, crema agria, u otros productos lácteos. Los síntomas son incómodos y- gas, distensión abdominal, calambres y diarrea y- y, a veces, embarazoso.

Dado que no todos se convierte en intolerante a la lactosa, lo que determina quién está en riesgo de desarrollar el malestar digestivo revelador que viene de consumir alimentos con lactosa? Los investigadores han descubierto algunas conclusiones interesantes sobre la intolerancia a la lactosa: busca mujeres

posmenopáusicas son más propensos a comenzar a experimentar los síntomas de la intolerancia a la lactosa en comparación con los hombres del mismo grupo de edad. Sin embargo, la producción de lactasa se ralentiza como parte del proceso natural de envejecimiento para ambos y mujeres.

ascendencia étnica puede determinar quién desarrollará intolerancia a la lactosa. Descendientes de los países del norte de Europa son menos propensos a desarrollar intolerancia a la lactosa hasta más tarde en la vida. En las culturas donde los productos lácteos no se consumen normalmente después del destete, el cuerpo produce naturalmente menos de la enzima lactasa. Estos porcentajes muestran la prevalencia de intolerancia a la lactosa entre ciertos grupos étnicos:

• China: 95% Hotel • los nativos americanos: 90% Hotel • asiático-americanos: 90% Hotel &bull ; sudamericanos: 75% Hotel • afroamericanos: 75% Hotel • los hispanos: 55%

La infección del tracto digestivo y trastornos puede causar una caída en el nivel de producción de lactasa, incluso si sólo temporalmente. Si su cuerpo no está generando esta enzima, es probable que experimente los síntomas de la intolerancia a la lactosa.

Algunos antibióticos pueden bloquear la capacidad del cuerpo de producir lactasa, mientras que están en su sistema.

Nueva la investigación continúa para darnos una idea de la probabilidad de desarrollar intolerancia a la lactosa. Un comunicado emitido por los Institutos Nacionales de Salud, durante su conferencia en febrero de 2010 sobre "intolerancia a la lactosa y la Salud", trata sobre la prevalencia de la intolerancia a la lactosa por la raza, el origen étnico y edad.

También puede aprender más acerca de intolerancia a la lactosa de personas que han descubierto cómo hacer frente con éxito. En el sitio web de Lactagen, un programa que hace posible que las personas que son intolerantes a la lactosa a comer productos lácteos con comodidad, personas de diversas edades y etnias compartir sus historias: una madre de un niño diagnosticado con intolerancia a la lactosa, un paciente de quimioterapia y un médico, entre otros.

Para aquellos que han experimentado el malestar digestivo de intolerancia a la lactosa y se preguntó "¿Por qué yo?" es reconfortante para entender las razones de intolerancia a la lactosa. Si has anhelado los días en que se podía disfrutar de los productos lácteos, considerar la exploración de programas como Lactagen. No se puede volver atrás el reloj o cambiar su historial genético, pero puede orientar las estrategias para el manejo de los síntomas de la intolerancia a la lactosa Hotel  .;