Comer sano para Prevenir Enfermedades Crónicas y vivir más tiempo

Se ha producido un cambio significativo en la mortalidad por cualquier causa en los últimos 100 años. Hasta la primera parte de la enfermedad infecciosa siglo 20a contado como la principal causa de muerte. Una mejor comprensión de las prácticas de saneamiento junto con la actual uso excesivo de antibióticos ha llevado a un alejamiento de las enfermedades infecciosas y para con condiciones crónicas como enfermedades cardíacas, el cáncer, la diabetes y la demencia.

Estas aflicciones rara vez se veían un siglo Hace como nuestra dieta tradicional casa-crecido rápidamente ha sido alterado, hacia las fuentes de alimentos refinados y químicamente alterados procesados. Las conclusiones de un estudio de 10 años demuestran cómo puede reducir significativamente el riesgo de que los asesinos comunes del siglo 21 al monitorear de cerca su dieta.

Estudio revela que ciertos grupos de alimentos vinculados con la enfermedad

No hay duda de que el consumo de una dieta llena de alimentos de conveniencia, postres azucarados y bebidas azucaradas es perjudicial para la salud y la cintura. Los patrones dietéticos que están sesgadas hacia el alto consumo de ciertos grupos de alimentos también puede aumentar el riesgo de la enfermedad y reducir la vida útil. Los resultados de un estudio de 2500 de envejecimiento adultos entre las edades de 70 y 79 empates como correlación directa entre la dieta y la mortalidad.

La investigación publicada en el Diario de la Asociación Dietética Americana
abarcó un período de 10 años y los participantes clasifican en seis grupos distintos basados ​​en el tipo de alimentos que más se consume. De los 2500 participantes, 374 consume una dieta `healthy` constituidos por productos lácteos bajos en grasa, frutas, granos enteros, las aves de corral, pescado y verduras y un menor consumo de carne, alimentos fritos, dulces, bebidas con alto contenido calórico, y ha añadido grasa . Se encontró que el grupo de alimentos saludables para tener una protección significativa contra las enfermedades crónicas y reducir todas las tasas de mortalidad de causa.

lácteos altos en grasa y dulces vinculados con la muerte precoz

El estudio demostró que las personas que consumen más calorías de los productos lácteos altos en grasa tenían un 40% más de riesgo de mortalidad que los clasificados como comedores saludables. Productos lácteos altos en grasa incluyen helado, queso y leche entera y yogur. Se encontró que los participantes que fueron agrupados en el cluster dulces y postres para tener un 37% más de riesgo de muerte en comparación con los comedores saludables.

Los investigadores encontraron que la adherencia a una dieta saludable fue una recomendación viable y realista a la luz de las mejoras en la salud y la reducción de riesgo de muerte. Los autores del estudio concluyeron que el "Los resultados de este estudio sugieren que los adultos mayores que siguen un patrón de dieta consistente con las directrices actuales para consumir cantidades relativamente altas de verduras, frutas, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa, aves y peces, pueden tener un menor riesgo de mortalidad y".

individuos conscientes de la salud entienden el delicado equilibrio entre los nutrientes que se consumen en su forma cruda y natural y el riesgo de las enfermedades crónicas de datos de investigación que ofrece este estudio subraya la crítica. . la naturaleza de purgar el azúcar, los productos lácteos de alta grasa y alimentos procesados ​​por completo de su dieta no sólo le forman menor riesgo muchas enfermedades mortales, también puede reducir la mortalidad por todas las causas en casi la mitad Hotel  .;