Prevenir el Cáncer y Coma Verduras de hoja verde

Verduras de hoja verde don &'; t exactamente vienen a la mente cuando se piensa en una deliciosa, sabrosa comida y- al menos a la mayoría de la gente. Verdes hacen, de hecho, tienen una larga historia en la prestación de los seres humanos con importante nutrición que y' s fácil de cultivar y sabrosa para comer. Con origen en la zona mediterránea de la col silvestre, que se extendió en todo el mundo para proporcionar una fuente de alimento-este de cultivar, nutricionalmente lleno de muchas personas. Verdes también son deliciosos, y se pueden comer crudas, saut y eacute; ed, hervido, o incluso al horno. Como tales, son fáciles de incorporar en una variedad de comidas y se pueden comer con regularidad, como resultado. Una dieta con un montón de verduras es saludable, y le dará más energía, y ayudar a combatir muchas formas de cáncer.

Verdes tienen altos niveles de compuestos llamados antioxidantes. Esto incluye la col rizada, acelga, coles, hojas de mostaza, algunas lechugas y coles, así como otra. Los antioxidantes toman la forma de vitamina A, vitamina C, y manganeso. Kale, por ejemplo, tiene 260% del valor diario de vitamina A y 134% del valor diario de vitamina C en una sola porción de una taza.

Estos antioxidantes trabajo para suprimir los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres dañan las células, haciéndolas negativamente desequilibrada, robando electrones aquí y allá. Estas moléculas afectadas luego compensar este desequilibrio robando electrones de sus vecinos, causando una reacción en cadena. Cuando esto sucede durante un largo período de tiempo en una escala lo suficientemente grande, las células enteras pueden ser dañadas, causando estrés, y, finalmente, la célula mutación. Mutación celular puede conducir al desarrollo de cáncer. Los antioxidantes buscan activamente y neutralizar los radicales libres antes de que tengan la oportunidad de hacer ningún daño grave.

Los Verdes también tienen altos niveles de folatos, que ayudan a las células en la replicación del ADN. Cuando los folatos se encuentran en niveles deficientes, la replicación del ADN se puede enfatizar, que también puede resultar en la mutación y el desarrollo del cáncer. Tener altos niveles de folatos en la sangre puede ayudar a prevenir que esto ocurra. Un estudio encontró que el alto contenido de ácido fólico en la sangre resultó en un 30-40% de reducción de riesgos en todo tipo de cáncer. Clorofila y- el compuesto responsable de la fotosíntesis y- también se ha encontrado para trabajar en mucho la misma capacidad. Verduras de hoja verde tienen altos niveles de clorofila, otra ventaja añadida de comer muchas verduras de

Comer muchas verduras es fácil y- se pueden añadir a casi cualquier comida sabrosa. La forma más sencilla de preparar los verdes es picarlas finamente y cocinar en aceite durante unos minutos. Cuanto más corto que se cocinan, más nutrientes que conservarán, y cuanto más se va a hacer por su salud. De esta manera, se pueden añadir a los platos de pasta, frituras o huevos revueltos con facilidad.

Trate de mantener un montón de verduras a la mano en todo momento, y agregarlo a su viaje de compras de comestibles semanal. Envolverlos en una bolsa de plástico y mantenerlos en el cajón verduras, donde permanecerán frescos durante unos 5 días. Trate de todo tipo de verduras para variar su vocabulario culinario y la ingesta de nutrientes, ya que cada tipo de verde tiene diferentes cualidades nutricionales Hotel  .;