Alternativas saludables a la sal

La sal es en casi todo lo que come. Sal en pequeñas cantidades es necesario para la vida, el problema es cuando usamos enormes cantidades de sal y comer muchos alimentos procesados ​​que utilizan cargas de sal para enmascarar ingredientes pobres. Sal (sodio) es uno de los principales electrolitos en el cuerpo. Todos los cuatro electrolitos catiónicos (sodio, potasio, magnesio, y calcio) están disponibles en la sal sin refinar, así como otros minerales vitales necesarios para la función corporal óptimo. Sal demasiado o demasiado poco en la dieta puede conducir a muchos problemas de salud.

La ingesta recomendada debe ser no más de 2.300 mg de sodio (5,8 g de sal) por día y si usted tiene la presión arterial u otras complicaciones relacionadas con el sodio, entonces usted debe mantener su consumo por debajo de 1.500 mg al día. La ingesta promedio de sal por la mayoría de los estadounidenses hoy en día es de 3.700 mg

Las cuestiones de salud causan por la ingesta excesiva de sal:.

• La presión arterial alta (lo que conduce a la enfermedad cardíaca) Hotel • Dañado sistema digestivo Hotel • Úlceras gástricas Hotel • Cáncer
• La enfermedad renal Hotel • Edema Hotel • Osteoporosis Hotel • Carrera Hotel • Acidez Hotel • Muerte

La clave para la reducción en su consumo de sal (sodio) es ser creativo con su cocina y tratar de comer menos afuera. Cuando sale a comer usted don &'; sé qué y' s va dentro de su comida

Diez alternativas saludables a la sal:.

Pimienta: Tratando utilizando tierra de pimienta mezclados frescos que añaden riqueza, profundidad y sabor . a los platos
Ajo: El ajo ha sido siempre uno de mis favoritos para sazonar la comida. No sólo tiene enormes beneficios para la salud, que puede ser utilizado en taaan muchos platos y siempre hace que su comida sabrosa
gránulos Kelp orgánicos:. Si te gusta ese sabor salado de algas es lo que necesita para utilizar en su comida. Kelp es un vehículo del mar y tiene sólo 45 mg de sodio por porción
Cebollino: Este es mi hermana y' s alternativa sal preferido. Cebollino es un miembro de la familia de la cebolla, it &';. S muy bien en ensaladas, pescados y platos orientales
Orgánica Dulse, Laver & Copos Lechuga de Mar: Las algas marinas proporcionan tanto el yodo y el sabor salado sin mucho sodio. ! Estos vegetales marinos sólo tienen 30 mg de sodio por lo que puede omitir la sal de mesa
Orégano: Una hierba favorable mayormente utilizado en recetas italianas. Sabor puede variar desde el dulce al picante. It &'; sa gran alternativa a la sal
Planta Hojas de laurel: Trae un sabor suave y cálida a su comida sin el agregado de sodio que se obtiene de la sal de mesa
Albahaca: Otra hierba que se usa en muchos platos italianos.. Huele muy bien y tiene un sabor fantástico, que añade sabor y it &'; s agradable a la nariz
Jengibre: Tiene grandes beneficios para la salud y añade una patada a cualquier receta
Romero: Uno de mis hierbas favoritas de tiempo.!! Gran en cordero, pollo y pescado. Romero tiene un olor aromático y sabor a diferencia de cualquier otra hierba.

Hay tantas alternativas a la sal que son saludables para usted. La sal es un mineral necesario, pero estamos consumiendo demasiado de él hasta el punto de que está afectando nuestra salud. Con todas las alternativas maravillosas por ahí, no debería ser necesario agregar tanta sal a nuestra dieta, ya que hay cantidades suficientes ya añadidos a los alimentos que comemos

Recursos:. Departamento de Salud y Servicios Humanos de 1- (HHS) y el Departamento de Agricultura (USDA) 2- Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2005 "sodio y potasio" American Heart Association Directrices Dietéticas 2010 "3- Guías Alimentarias 2010 American Heart Association 23 de enero de 2009 4 y"... Las hierbas comunes para la salud natural y" Juliette De Bairacli Levy, 5- referencias en sal food & problemas de salud Instituto de la Sal Hotel  .;