Yema de huevo Nutrición explicó - y los beneficios para la salud de los huevos

Recuerdo de quince a 20 años hojear una revista Muscle and Fitness y ver los artículos de promoción 10 claras de huevo para el desayuno. ¿Eran los huevos de esta manera? ¿Qué es exactamente parecía estar mal con la yema? Así que aquí estamos quince años en la línea y realmente sentimos que es hora de que hagamos hoy. Echemos un vistazo a algunos de los beneficios para la salud de los huevos y mirar al mismo tiempo en una serie de eventos de yema de huevo nutrición que parece regular para ser disparado.

Los huevos son la fuente más importante de proteínas?

Los huevos son la mejor fuente de proteínas en el planeta! En este momento, no hay ciertamente desacuerdo. Como acciones Johnny Bowden en el bolsillo, los 150 alimentos más saludables en la Tierra, en tres de las cuatro escalas de calidad científica de la proteína aplicado en las últimas décadas, los huevos y otra vez el puntaje más alto de calidad de las proteínas. Cómodamente sopla leche, la carne, la proteína de suero de leche y soja.

Dicho esto debo comer el huevo entero?

Para alcanzar con éxito las vitaminas y los minerales del huevo se tiene que comer el huevo entero. De hecho, la yema es donde se obtiene la mayor cantidad de nutrientes. La yema está lleno de vitaminas liposolubles y ácidos grasos. Lo creas o no, un montón de vitaminas y nutrientes en la yema de huevo es tan grande que un par de días, probablemente dará una mejor cobertura de una multi-vitamina. Las claras de huevo, sin embargo, tienen muchos menos nutrientes. Lo único que garantiza su consumo es su apego con su pareja yema.

Los datos de nutrición de huevo yema en relación con los niveles de colesterol

Una investigación reciente ha demostrado recientemente cómo el colesterol en los huevos es procesada por los sistemas de la mayoría de la gente de una manera que no lleva a la coronaria enfermedades del corazón y que el colesterol dietético no siempre resultan en niveles altos de colesterol o un colesterol HDL desfavorable, LDL. Y, en efecto, de la Universidad de Connecticut ha estudiado a fondo los efectos de los niveles de colesterol del huevo.

Estos estudios de alta calidad controlados muestran que cuando la gente come 3-4 huevos a diario, con la yema de huevo, la mayoría de las personas experimentan ningún cambio o cambios favorables en los niveles de colesterol.

Huevos enteros y la pérdida de peso

Nos damos cuenta de que comer el huevo entero da el valor nutricional que necesitan. También sabemos que comer el huevo entero nos da la mayor cantidad de proteína (6,3 gramos). Sin embargo, cuando se consume alrededor del huevo también obtener la mayor cantidad de calorías.

Echa un vistazo a esta clara de huevo - huevo comparación yema:

3 huevos grandes: 225 calorías, 18,9 g de proteínas, 15 g de grasa

8 claras de huevo y 1 conjunto huevo: 211 calorías, 34,3 g de proteínas, 5 g de grasa

Consideraciones finales

Los beneficios para la salud de los huevos son fantásticos, y usted debe hacer parte de su dieta. También hemos aprendido mucho de los hechos de la nutrición yema de huevo. Por ejemplo, la yema es donde casi todas las vitaminas y minerales de origen. También nos enteramos de que un par de días no elevará su nivel de colesterol ... aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Y para asegurarse de que sólo se alimentan de unos huevos enteros al día, si usted está en una dieta de pérdida de peso, ya que un huevo contiene una gran cantidad de calorías en comparación con sólo el blanco Restaurant  .;