¿Qué es la proteína de suero sin desnaturalizar y cuál va a ser su mejor Buy?

Es sorprendente ver lo mucho que la proteína del suero se produce una vez al año en los Estados Unidos. Más de una cuarta parte de suero de leche y lactosa productos del mundo, 1,1 millones de toneladas métricas por año, se fabrica en unas 200 plantas de suero de leche en todo el país. Esa es una cantidad bastante sorprendente! De esta producción hay varias variedades y tipos disponibles para su compra. Cada compañía dice que su producto es el mejor o va a aumentar su nivel de fuerza para un cierto nivel increíble. Lo que realmente es la mejor proteína de suero? ¿Qué debe buscar cuando usted está comprando?

sin desnaturalizar vs. desnaturalizado de proteína de suero

¿Qué es la proteína de suero no desnaturalizada? Si no lo hiciste y' t ya saben, el suero es un subproducto del queso. Durante las etapas iniciales del proceso de elaboración del queso, la leche se convierte en cuajada. A continuación, se cuela la leche cuajada. Así que ahora hay dos componentes separados, cuajada y suero. El material grumoso es la cuajada que se utiliza para hacer queso y el líquido dejado atrás es suero de leche. Las proteínas que se encuentran en el suero de leche, caseína y proteínas de suero (Beta-lactoglobulina, alfa-lactalbúmina, albúmina de suero, y lactoferrina), se separan de él. Las proteínas de suero pueden ser procesados ​​ya sea en forma de polvo de suero de leche, suero de leche reducida de lactosa, suero de leche desmineralizado, y proteína de suero concentrado (WPC) o proteína de suero (WPI).
Tres de las cuatro proteínas que se encuentran en el suero, alfa-lactoalbúmina, La albúmina sérica, y lactoferrina, mientras que en la fase líquida son muy sensibles al calor. Desde leche y productos lácteos requieren la pasteurización, la mayoría de los productos de suero se elevan a un nivel de temperatura que destruye estas proteínas. Cuando esto ocurre, el producto está ahora desnaturalizado. Por otro lado, si las proteínas se mantienen intactos el producto se desnaturalizar. Proteína de suero sin desnaturalizar es muy importante con el fin de mantener una buena salud. Recuerda esto: sin desnaturalizar > desnaturalizado

bioactivos de proteína de suero

El alfa-lactoalbúmina, albúmina sérica, y lactoferrina les llama proteínas bioactivas.. Ellos comparten muchos de los mismos inmunológico promoción y mejora de las propiedades que están presentes en la leche materna. Estas proteínas contienen cantidades excepcionales de cisteína, el precursor molecular de suma importancia del glutatión. La cisteína es un aminoácido y cuando se combina con glutamato y glicina (también aminoácidos), se forma el glutatión.

proteína de suero bioactivo ha demostrado clínicamente para aumentar los niveles de glutatión en el cuerpo. El glutatión es un antioxidante natural, reforzador del sistema inmunológico, y desintoxicante. Los estudios de investigación han demostrado que la proteína de suero bioactivo mejora ambos sistemas inmunológicos saludables y deficientes, es seguro para las personas con enfermedades autoinmunes (síndrome antifosfolípido, enfermedad celíaca, síndrome de fatiga crónica, fibromialgia, Graves y' enfermedad, el lupus y hellip;. Etc) y está validado como suplemento nutricional y biológico efectivo por la comunidad médica (FDA y Health Canada).

Biología 101

Cuando dos aminoácidos se unen entre sí se llama un dipéptido. Cisteína + cisteína = cistina. En este caso cistina sería el dipéptido. La cisteína se produce realmente en dos unidades diferentes de dipéptidos, cistina (Cys-Cys) y glutamil cisteína (cys-glu). Ambas unidades se mantienen unidas por un puente disulfuro o dos moléculas de azufre conectados entre sí (SS); siendo este un vínculo muy fuerte entre las dos unidades de dipéptidos. Así que ahora tenemos dos unidades de dipéptidos diferentes, cada uno unidos por un disulfuro. Estas unidades deben ser capaces de resistir el calor de pasteurización. Sorprendentemente, esta estructura molecular (dipéptido + disulfuro) permite que estas unidades que se le mantenga desnaturalizado bajo condiciones severas (calor) o incluso permanecer intacto a medida que pasa a través del estómago y' s ácido para la absorción en las células. Así que una proteína de suero bioactivo sin desnaturalizar mantiene esta estructura molecular. Es muy importante y muy necesario para mantener una buena salud nutricional y biológico (fisiológica).

mejor tipo Comprar

La proteína del suero se presenta en tres formas &ndash ; concentrado de proteína de suero (WPC), proteína de suero aislado (WPI), e hidrolizado de suero de leche (WPH). ¿Cual es el mejor? La principal diferencia entre WPI y WPC es que el WPI es más pura; que contiene más proteínas con menos grasa y lactosa por porción. Aislado contiene proteína pura con 90-94% de menos de 1% de lactosa, mientras que, WPC tiene significativamente menos cantidades de proteínas, 70-75%. WPH se procesa aún más que WPI, es fácilmente absorbible como WPI, pero es extremadamente caro para comprar. Por el dinero, WPI es el mejor tipo de compra.

Definición de Factores

Así que ahora usted está listo para comprar. Así que ir a su tienda favorita de vitamina buscan comprar proteína de suero. ¿Cuál vas a comprar? Recuerde, nosotros discutimos que no desnaturalizada fue mayor que desnaturalizado. En estos establecimientos comerciales una gran mayoría de la proteína de suero de leche disponible es todo desnaturalizado. Para no ser mal entendido, la proteína de suero desnaturalizada proporcionará valor nutricional pero no biológica (fisiológica); por lo que hay algún beneficio a la misma. Estos productos no aumentarán el glutatión. Además, hay varios de proteína de suero bioactivo sin desnaturalizar el aislante productos disponibles para su compra en Internet, lo que hace que la decisión aún más difícil.

Recuerde, hay más de 200 fábricas que producen la proteína de suero de leche en los Estados Unidos? Honestamente, ¿cómo saber cuál es el mejor? ¿Cuáles son las diferencias entre estos productos? ¿Hay un factor determinante? Estas son algunas preguntas que le ayudarán a obtener, de decisión hacia abajo.

1. ¿Son patentados o tienen patentes que apoyan su investigación?
2. ¿Existen pruebas clínicas que apoyan lo que el producto puede hacer nutricionalmente y biológicamente? Página 3. ¿Están listados en el médico y'? S Desk Reference (PDR) o el Compendio de Medicamentos y Especialidades (CPS)
4. ¿Son aprobados por la FDA o Health Canada?

Si su respuesta es no a cualquiera de estas preguntas, entonces esos productos no son para ti. En realidad, sólo hay un producto que puede responder sí a todas estas preguntas.

El Veredicto

Immunocal por Immunotec Research, LTD es la única bioactivo desnaturalizado 100% aislado de proteína de suero de leche (sin aditivos) disponibles que nos pueden ayudar nutricionalmente y biológicamente. Mantiene la estructura molecular se discutió en la sección de Biología 101. Cuenta con más de 75 patentes, ha sido investigado clínicamente para demostrar que puede ayudar con muchas enfermedades y trastornos elevando efectivamente glutatión en el cuerpo. Como cuestión de hecho, no hay otro producto que puede ayudar a mejorar su sistema inmunológico, como Immunocal. Por cierto, que aparece tanto en el PDR y CPS. Comience hoy y hacer Immunocal una parte de su dieta diaria. No es un medicamento, que es un alimento. Usted don y' t tiene que ser un atleta para tomarlo. Es seguro y hecho para todos los grupos de edad.

Espero que has encontrado este artículo muy útil en lo que respecta a la reducción a la que la proteína de suero de leche es la mejor compra. A veces sólo se necesita un poco de investigación para encontrar el mejor Hotel  .;