Beneficios para la salud de la seta

Desde hace miles de años se han producido algunos alimentos que funcionan como elemento clave para la buena salud. Las setas son uno de ellos, utilizado durante siglos en forma de alimentos y medicinas para mantener bien de salud. Hay muchos tipos de setas y cada uno tiene su trabajo y la calidad específica. Todo setas están llenos de nutrientes, y la parte superior de todo lo que son bajos en calorías, lo que los convierte en un alimento ideal para las personas conscientes de calorías. Hay más de 14.000 variedades de setas en el mundo, de los cuales unos 3.000 son aptos para el consumo humano, y las propiedades terapéuticas sobre 700 han conocido. Algunos de los beneficios de las setas son:

• Setas tienen muy menos calorías y contienen aproximadamente 80 a 90 por ciento de agua. Al mismo tiempo, tienen bajo contenido de sodio, hidratos de carbono y grasa contenido y alto contenido en fibra. Esta es la razón por la que las setas se consideran buenas para aquellos que quieran para bajar de peso Restaurant &toro; Los hongos se dice que son útiles en el fortalecimiento de las venas y la relajación de los tendones Hotel &toro; Las setas son ricas en cobre, un mineral que tiene propiedades cardio-protector. Una sola porción de setas se dice para proporcionar alrededor de 20 a 40 por ciento de las necesidades diarias de cobre
• Los hongos se cree que ayuda a lucha contra el cáncer. Son una excelente fuente de selenio, un antioxidante que trabaja con la vitamina E para proteger las células de los efectos dañinos de los radicales libres Hotel &toro; Las setas son una excelente fuente de potasio. De hecho, se dice que hay más potasio en una seta que un plátano. Desde el potasio ayuda a bajar la presión arterial y disminuye el riesgo de accidente cerebrovascular, las setas se recomiendan a las personas que sufren de hipertensión
• El botón blanco de setas se han encontrado para restringir la actividad de la aromatasa, una enzima implicada en la producción de estrógenos, y 5-alfa-reductasa, una enzima que convierte la testosterona en DHT
• Se ha encontrado que el extracto de hongo ayuda a detener las migrañas y es beneficioso para las personas que sufren de enfermedades mentales, como el trastorno obsesivo-compulsivo Hotel &toro; Setas de botón blancas pueden reducir el riesgo de cáncer de mama y cáncer de próstata. De hecho, el extracto de setas de botón blancas se ha encontrado para ayudar en la disminución de la proliferación celular, así como el tamaño del tumor Hotel &toro; Setas Shiitake comprenden de lentinan, un beta-glucano que se ha asociado con la estimulación del sistema inmune y por lo tanto, se cree que es útil en la lucha contra el SIDA. También ayuda a combatir las infecciones y muestra actividad antitumoral Hotel &toro; Al ser rica en fibra, proteínas y vitamina B, setas ayudan a mantener un metabolismo sano.

Algunos hongos pueden causar alergias, por lo que si usted está comiendo setas por primera vez deben tomar nombramiento de un alergólogo o inmunólogo primero. Compruebe si tiene alergia a la seta o no. Setas, junto con los espárragos, las carnes grasas y algunos peces, son ricos en purinas. Cuando el cuerpo descompone las purinas, se produce un ácido úrico sustancia llamada. En algunas personas, este ácido úrico se acumula en las articulaciones, provocando una enfermedad llamada gota. Para las personas con esta condición, setas y otros alimentos ricos en purina se deben consumir con moderación Hotel  .;