Está ligado grasa dietética a la enfermedad cardíaca?

Los investigadores están confirmando que no es tan simple como la grasa saturada es igual a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. En un estudio reciente publicado en la revista Annals of Internal Medicine, los investigadores no encontraron que las personas que consumieron niveles más altos de grasas saturadas tenían más enfermedades del corazón que los que comían menos.

¿Qué es un consumidor a hacer?

Durante muchos años las organizaciones de salud superiores han estado vendiendo los efectos perjudiciales de una dieta rica en grasas saturadas y su empate a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Además, las reclamaciones se han hecho que una dieta rica en grasas insaturadas es protectora. Y ahora el estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine, dice lo contrario. ¿Qué es un consumidor a hacer?

Sin duda, la composición nutricional global de la dieta típica estadounidense no nos está sirviendo así para prevenir el sobrepeso y la obesidad, la diabetes o las enfermedades del corazón. La salud general de nuestra dieta es cada vez mayor riesgo de enfermedad y no baja tan específicamente a la grasa dietética. Pero hay opciones que usted puede hacer cada día que ayudará a promover la buena salud, así como a proteger contra enfermedades del corazón.

La elección de las mejores grasas para alimentación saludable

La investigación continúa apoyando que centrarse únicamente en grasas saturadas no está mostrando la gran reducción de las enfermedades del corazón ya que una vez que se esperaba. Centrándose en la elección de las grasas se sabe que son de protección en lugar de centrarse en lo que debe evitar puede ser más productivo en la búsqueda continua de una dieta saludable.

1. Elija alimentos ricos en grasas omega-3. Las grasas omega-3 son la protección de su corazón, así como la prevención de la inflamación en otras áreas de su cuerpo e incluso ralentizar el proceso de envejecimiento antiinflamatorio

• Wild capturado salmón

• Atún ligero

• Caballa

• Arenque

• Sardinas

• Semillas de linaza

• Nueces

• Alimentos enriquecidos Omega-3 (lácteos, huevos) guía

• Grass alimentado de carne

2. Elija grasas monoinsaturadas. Estas grasas pueden bajar su colesterol LDL total y el tiempo que se mantiene un alto colesterol HDL. Además, las grasas monoinsaturadas pueden ayudar a normalizar la coagulación de la sangre y pueden beneficiar a los niveles de insulina y el control de azúcar en la sangre

• El aceite de oliva

• Aceite de canola

• Aguacate

• Frutos secos y semillas

3. Coma alimentos reales, no preocuparse tanto por la fuente de su grasa. Tienda en el anillo exterior de la tienda de comestibles o al mercado de su granjero local elegir carnes magras, productos frescos y fuentes simples de lácteos.

Con el objetivo de variedad en su dieta

Equilibrio, variedad y moderación - 3 de los componentes de una dieta saludable. Cuando usted come una dieta variada que será probable que obtenga un mayor número de nutrientes y menor concentración de un componente que puede ser perjudicial
.

Hay y continuarán siendo las tendencias en la industria alimentaria. Cuando se muestra un alimento o nutriente específico que tiene beneficios, el mercado explota con nuevos productos. ¿Eso quiere decir que debemos comer ese alimento en cada comida? Por supuesto que no. Eso, naturalmente, sacar la variedad que nos está proporcionando otros nutrientes que necesitamos, así

Le animo a preocuparse menos por un nutriente específico y más bien -. Comer comida de verdad, con una buena cantidad de variedad, pero no .. demasiado Hotel