Pulsos - un grupo de alimentos que promueve la pérdida de peso

Legumbres (frijoles, arvejas y lentejas), ahora reconocido como un importante grupo de alimentos que promueven la pérdida de peso, eran una parte muy importante de la dieta de nuestros primeros antepasados. Parecían tan temprano como 6000 aC en Asia, las Américas y Europa, convirtiéndose en un alimento básico, esencial para proporcionar la proteína donde había carne suficiente.

Una vez que llama "carne de los pobres", es cierto que son fácilmente disponibles y baratos. Sin embargo, lejos de ser "pobres" de cualquier manera o forma, estas semillas ricas en nutrientes son muy milagroso. Los estudios han demostrado de manera concluyente que estos alimentos humildes proporcionan los nutrientes suficientes para darle a su cuerpo un impulso saludable tanto en la energía y la inmunidad.

proteína rica en proteínas
pesar de que son ricos en hidratos de carbono y fibra y baja en grasas (la mayoría de los cuales es del tipo insaturado), pulsos puede ser hasta un 25% (de hecho soja es más del 30%)! Esta fuente de super-ricos de proteína vegetal, es mucho más fácil de digerir que la carne. A pesar de esta ventaja que contienen cantidades relativamente bajas de aminoácido metionina essentail, y así sucesivamente su propio no son el sustituto ideal de la carne. Sin embargo, esta escasez se puede superar mediante la adición de granos a su dieta, como cualquier Vegetariana le dirá. Este es un partido en el cielo como granos contienen bajas cantidades de otro aminoácido esencial lisina, que pulsos contienen!

B Vitaminas
Las legumbres son ricas en vitaminas B esenciales para nuestra salud. Entre los más destacados se encuentran:

La vitamina B3 (niacina). La niacina es importante para el correcto funcionamiento de su sistema digestivo, el sistema nervioso y la piel. Su papel principal es en el proceso de conversión de los alimentos que consume en energía cruda.

La vitamina B1 (tiamina). Si tu cuerpo carece de esta vitamina esencial, se le dejó sentirse fatigado y débil a pesar de las comidas que usted come todos los días. Esta vitamina desempeña un papel integral en la producción de energía en su cuerpo. Mejora la función global del corazón, los músculos y el sistema nervioso.

La vitamina B2 (riboflavina). Esta vitamina es esencial para el desarrollo del crecimiento de su cuerpo. Es importante en la producción de células rojas de la sangre, que distribuyen el oxígeno por todo su cuerpo. La vitamina B2 también ayuda en la liberación de energía de los carbohidratos.

La vitamina B6 (Pryidoxine). Esta vitamina es importante en la creación de anticuerpos para su sistema inmunológico, ayuda a mantener la función normal del nervio, y ayuda a la formación de glóbulos rojos. B6 es también un factor importante en la descomposición de las proteínas. En pocas palabras, cuanto más proteína que tomamos, se necesita más B6; falta de causa náuseas, mareos y cambios mentales y del comportamiento
.

Además de las vitaminas mencionadas anteriormente, las legumbres son una fuente de potasio (mejor que los plátanos), que ayuda en las funciones normales de los nervios y los músculos. Investigaciones recientes han demostrado también que el revestimiento de pulsos contiene anti-oxidantes y anti-envejecimiento propiedades. Esto ayuda a reducir el colesterol en nuestro cuerpo, mejora la digestión y ayuda en la prevención del cáncer.

Los impulsos vienen en una amplia gama de colores, sabores y texturas. Hay un montón de maneras de comer ellos también! Usted puede comerlos crudos (frijoles rojos y frijoles de soja contienen toxinas que se destruyen con la cocción y nunca se deben comer crudos o poco cocidos), saut y eacute; ed con tus vegetales favoritos, cocidos, o incluso tierra para ser utilizado en la sopa. Una taza contiene más hierro y calcio que se pueden encontrar en una onza de carne cocida, con menos calorías y sin colesterol
.

Son un sustituto nutritiva y saludable para la carne (equilibrado con granos), y perfecto para gente que quiere equilibrar su dieta con alimentos que promueven la pérdida de peso Restaurant  .;