Las maravillas de gachas

gachas y-! El milagro de combustible

¿Qué plusmarquista mundial de maratón Paula Radcliffe, 1991 Campeón del Mundo de Liz McColgan y muchos de los mejores corredores keniatas todos tienen en común? Bueno, además de ganar carreras, todos ellos comienzan el día con un plato de gachas. Atletas kenianos han comido mucho y '; ugali y' un plato de gachas-como hecha de maíz y McColgan y Radcliffe tanto juran por su papilla por la mañana. De hecho hablar a cualquier atleta de clase mundial y usted se sorprenderá de cómo muchos confían en papilla para conseguir que levantarse por la mañana. También se sorprenderá por lo que ponen en ella!

Un corredor de vallas 400m internacional Sé comienza con las gachas de avena y chocolate! Esto puede sonar poco saludable, pero está basado en la buena ciencia. El chocolate les da un subidón instantáneo de azúcar para obtener su metabolismo en marcha, mientras que el gachas da energía sostenida. Esto les permite tener el desayuno después haga clic en la pista de inmediato para una sesión de entrenamiento sostenido
.

Para más simples mortales que esto sería una sobrecarga de carbohidratos y azúcar, así que lo que deberíamos estar haciendo? Bueno gente común como usted y yo todavía pueden beneficiarse de gachas. Gachas es tan bueno para usted, por dos razones.

En primer lugar, tiene una energía de liberación lenta que deben seguir jugando hasta la hora del almuerzo con una liberación constante de energía para su sistema. Esto debería dejar de sentir hambre y comiendo media mañana, y también detener a los máximos y mínimos de energía que puede obtener de los cereales ricos en azúcar.

En segundo lugar, las gachas tiene mucha fibra soluble. La fibra soluble se ha demostrado que pasar por el cuerpo como una esponja, y '; absorbiendo y' colesterol malo que ha llegado a ser una buena cosa. Fibra, por supuesto, también ayuda a mantenerte regular y juega su parte en un sistema digestivo saludable.

empiezo casi todos los días con un plato de gachas. Mi método de cocción es muy simple:

1. Tome un recipiente de bordes altos (la burbuja voluntad gachas sobre en un recipiente poco profundo) y poner en 2-3 puñados de copos de avena.

2. Vierta la leche semidesnatada hasta que casi alcanza el nivel de la avena.

3. Microondas de dos minutos y medio. Remover. Añadir más leche hasta que casi al nivel de la avena.

4. Microondas de minutos otros dos y medio.

5. Remover. Añadir la leche hasta gachas está a su consistencia preferida. Endulzar con un poco de miel si se desea
.

Para hacer su gachas menor en el uso medio de la leche de grasa y medio de agua. Si usted tiene una intolerancia a los lácteos, o quiere reducir aún más el contenido de grasa, usted puede hacerlo sólo con agua, o lo que sea la leche sustituir normalmente utiliza.

La miel es mejor que el azúcar para endulzar, ya que produce más lenta la liberación de energía. La investigación también sugiere que la miel puede tener beneficios adicionales para la salud que no provienen de azúcar

Variaciones:.
&Bull; Añadir un poco de fruta, ya sea seca o fresca, para ayudar a que uno de sus cinco porciones diarias Hotel &toro; Añadir un puñado de frutos secos para dar más proteínas, sabor y crujido

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