Ensalada de Salmón asado

Esta es una ensalada de salmón muy fácil con una salsa refrescante. Las hierbas no sólo son sabrosas, pero también están llenos de nutrientes. Siéntase libre para añadir más ingredientes de la ensalada a su gusto.

Prep y Tiempo de cocción: 20 minutos Para 4

Ingredientes: Hotel • 3/4 filetes de salmón libras cortados en 4 trozos Hotel • 2 TBS picado menta fresca Hotel • 3 TBS picado albahaca fresca Hotel • 2 TBS cilantro fresco picado Hotel • 2 TBS jugo de limón Hotel • 2 TBS aceite de oliva virgen extra Hotel • 3 TBS picado semillas hogar &bull de calabaza; Lechuga romana 1 cabeza, enjuagados y Restaurant &toro picado; 1 tomate mediano, las semillas y el exceso de pulpa eliminado y Restaurant &bull rodajas; Media medio aguacate cortado en trozos de 1 pulgada Hotel • 2 TBS jugo de limón Hotel • El aceite de oliva virgen extra al gusto Hotel • Salt & pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Cortar el salmón en 4 trozos, sazonar con sal y pimienta, el lugar en un plato y reserve. Precaliente el asador a lo alto y poner la sartén de acero inoxidable (asegúrese de mango también es de acero) durante unos 10 minutos hasta que esté muy caliente. No utilice vidrio o pyrex para esto.
2. Mezcle la menta, albahaca, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, semillas de calabaza picadas, sal y pimienta. Ponga a un lado. Esta es su mezcla de hierbas.
3. Preparar la lechuga, el tomate y el aguacate y mezcle con el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Retire la sartén del fuego y colocar el salmón en pan caliente. Salmón asar durante unos 4 minutos. No te des la vuelta. Debido a la cacerola es el salmón caliente se cocinan muy rápidamente. Coloque en un plato junto a la ensalada y cubra con la mezcla de hierbas. Va a tener un poco de la mezcla de hierbas de sobra. Es tan bueno que también puede querer a lloviznar sobre las ensaladas verdes

En el sabor y la nutrición óptima sirven con mariscos Gazpacho Restaurant  .;