Cómo obtener el calcio de un Lácteos Dieta
Si usted y' re intolerantes a la lactosa o simplemente quieren vivir una vida más sana, una dieta libre de lácteos puede ser adecuado para usted. Algunas personas no se atreven a probar este tipo de dieta porque se preocupan que ganó y' t obtener suficiente calcio para satisfacer sus necesidades. Allí y' s realmente ninguna razón para preocuparse. Con el plan de alimentación adecuado, se puede obtener todo el calcio que necesita en su dieta.
¿Por qué necesita calcio
La mayoría de la gente sabe que el calcio es vital para mantener los huesos y dientes en buen estado; pero este mineral es bueno para muchas otras funciones. Más del 95 por ciento del calcio en el cuerpo se almacena en los huesos para su uso posterior. El resto del calcio se encuentra en los nervios, la sangre y los músculos para ayudar con la contracción muscular, coagulación de la sangre y liberación de neurotransmisores.
Cuando usted don &'; t obtener suficiente calcio a través de su dieta, sus sanguijuelas cuerpo este mineral de los huesos y los hace débiles y más propensos a las roturas y fracturas. La falta de calcio también interfiere con la coagulación de la sangre y cambia la condición de los músculos. Algunos signos de deficiencia de calcio incluyen:
¿Por qué la leche no es una fuente saludable de calcio
Debido a la forma de la leche es producida y procesada, it &'; s no la fuente más saludable de calcio alrededor. Las vacas lecheras son bombeados con hormonas y antibióticos que pueden entrar en la producción de leche y manchar la misma. Las hormonas se utilizan para hacer las vacas lecheras producen más leche que ellos y' re naturalmente supone que.
Se administran antibióticos para el ganado para controlar las enfermedades y las infecciones. Incluso si los animales aren y' t enfermo, todavía se dan antibióticos – por si acaso. El uso incontrolado de estos fármacos en animales de granja es la razón principal de las cepas resistentes a los antibióticos de bacterias apareciendo por todas partes.
Además de los antibióticos y las hormonas, las vacas lecheras se alimentan una dieta antinatural de grano tratado químicamente. El grano se llena a menudo con las partes sobrantes de los animales sacrificados. Estas partes de animales muertos ayudan a estirar la alimentación y proporcionar una fuente barata de proteína para las vacas.
Las vacas son vegetarianas. Cada vez que comen aparte de hierba nada, se reduce la calidad de la leche que producen. La mayoría del tiempo, la leche producida de esta manera no es ni siquiera merece la pena beber.
Antes de éxitos leche estanterías de las tiendas, it &'; s pasteurizada para que y' s segura para beber. La pasteurización mata las enzimas necesarias para la digestión y hace algo del calcio en la leche imposible que el cuerpo absorba. Esto puede explicar el aumento de la osteoporosis en los Estados Unidos.
Cómo obtener suficiente calcio en un Lácteos Dieta
Si usted come una dieta rica en verduras, frutos secos, pescado y frutas, usted don &'; t lácteos necesita para obtener el calcio que necesita para tener huesos saludables y funciones fisiológicas vitales. Aquí está una lista de alimentos no lácteos que contienen calcium.
La cantidad de calcio que su cuerpo absorbe depende de una serie de factores. Puede aumentar la cantidad de calcio que su cuerpo absorbe por el consumo de alimentos ricos en vitamina D. Los más abundantes fuentes de vitamina D incluyen salmón, sardinas, huevos, bacalao, camarones, aceite de pescado y la caballa.
Además, la vitamina K ayuda a mantener el calcio en los huesos. Los alimentos que son ricos en este nutriente son los espárragos, hojas de albahaca, hojas de remolacha, lechuga, espinaca, el brócoli, la col rizada y el perejil Hotel .;
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