Que está Calorías de corte? Tengo Respuestas.

Si usted está teniendo problemas para la reducción de calorías, tengo una solución simple. Coma más verduras! Puede comenzar con uno que está actualmente en la temporada y cultivados localmente: espárragos. Con su temporada de crecimiento corto que comienza en mayo y termina en junio, el espárrago es uno de los primeros vehículos para ser cosechados después del invierno. Bien conocido por su brillante color esmeralda verde y tallos quebradizos, se puede comer en quiches, ensaladas y tortillas o como guarnición sencilla. Quick-cocinando métodos de preparación sin agua como asar, asar a la parrilla, y la fritura preservará el contenido nutricional fabulosa y el poder antioxidante de los espárragos.

La primavera está aquí y en honor de los nuevos principios que marcan esta temporada, disfrutar de algunos espárragos y conseguir un salto en la pérdida de peso. En el artículo principal de este mes, voy a hablar sobre los beneficios para la salud de este delicioso vegetal y ofrecerle consejos adicionales y una receta fácil.

BENEFICIOS PARA LA SALUD

1. El espárrago es bajo en calorías, siempre y cuando no se asfixian con alto contenido de grasa salsa de queso o mantequilla. Al igual que otras verduras, puede ayudar a satisfacer el hambre, mientras que la promoción de un peso saludable. Seis puntas de espárragos tienen sólo 19 calorías y menos de 0.2 gramos de grasa.

2. Es una muy buena fuente de fibra, ácido fólico, vitaminas A, C, E y K, así como el cromo, un mineral que mejora la capacidad de la insulina para transportar la glucosa del torrente sanguíneo a las células.

3. El espárrago se encuentra entre los mejores vehículos para su capacidad para neutralizar los radicales libres que dañan las células. Que está lleno de antioxidantes como el glutatión y la rutina que puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento.

4. Contiene altos niveles de el aminoácido asparagina que sirve como un diurético natural - el aumento de la micción. Esto puede ser especialmente beneficioso para las personas que sufren de retención de líquidos y para aquellos que tienen la presión arterial alta y otras enfermedades relacionadas con el corazón.

5. El espárrago contiene una combinación única de nutrientes antiinflamatorios incluyendo saponinas y flavonoides como la quercetina, rutina, kaempferol y isorhamnetin. La inflamación crónica se considera un factor de riesgo para muchas enfermedades como la diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y cáncer. Espárragos puede ayudar mediante el apoyo a la producción de compuestos inmunes antiinflamatorias y reducir la inflamación en el cuerpo.

SELECCIÓN TIP

Es un error muy común que las lanzas finas son los brotes jóvenes y por lo tanto más tierna. En realidad, las largas gruesas verdes lanzas brillantes, oscuros con cabezas bien cerrados, son la mejor calidad.

PREPARACIÓN TIP

Si su receta requiere de espárragos fría cocido, sumergir los tallos en agua fría inmediatamente después de cocinar y luego eliminarlos rápidamente. Dejar en remojo demasiado tiempo puede causar a convertirse empapado.

RECETA

asado Espárragos con queso parmesano

Roasting conserva todo el sabor y color de espárragos sin hacer que sea difícil o fibrosa

HACE 4 (4 oz.) Porciones

1 manojo (aproximadamente 1 lb) espárragos frescos, lavados y recortados

2 cucharadas. el aceite de oliva extra virgen

2 cucharadas. Queso parmesano rallado

recién molida negro, al gusto

Precaliente el horno a 450 grados.

1. Organizar los espárragos en una sola capa sobre una bandeja para hornear; rociar con aceite de oliva; rodar para cubrir.

2. Ase unos 10 minutos hasta que los espárragos se ablande. Retire del horno.

3. Temporada generosamente con pimienta; espolvorear uniformemente con queso. Regreso a horno. Asado de unos 5 minutos más hasta que el queso comience a ablandarse.

Cada porción taza contiene

90 calorías, 4 g de carbohidratos, fibra, proteínas 2g 3g de grasa, 7 g, 2 g sentó grasa, colesterol 0 mg, 15 mg
sodio

Bottomline

Espárragos, como todos los vegetales, de salud y de apoyo de control de peso. Si usted está buscando un sencillo pero potente acción que puede tomar para mejorar la calidad de su dieta y ayudarle a perder peso, comer más verduras; al menos 2 - 3 tazas al día para una buena salud Hotel ..