Alimentación En Tanzania Qué esperar - Chips de mi ojo

Las virutas se colocan en una sartén poco profunda y luego a medida que chisporrotean distancia dos huevos batidos se estudiaron minuciosamente la parte superior, esto se cocina en una tortilla sólida rellena con patatas fritas y muy bonito que es demasiado. No es tan saludable, pero darle una oportunidad al visitar Tanzania es mejor de lo que suena
Katchubari:. Una ensalada en rodajas de tomate y cebolla tradicional [a veces se pueden añadir la col o pepino] con jugo de limón y un poco de campana de picado pimienta para darle una patada. Los pimientos se llaman pilipili Mbuzi en swahili, que es un pimiento de cabra traducida
Japati:. O en otro lugar roti. Estos son comidos con café o té para el desayuno y, a veces acompañan las comidas principales. Tanzania lata poco audaz y no muy atractivo para un occidental, pero por suerte, en los últimos siglos, la influencia india [especialmente en la costa swahili] ha introducido algunos platos maravillosos cocinar. Hay un lugar en la costa norte de Dar es Salaam que hace una maravillosa Japati rellenos de atún fresco y un poco de pimienta verde y condimentado con ajo local y jengibre fresco
Chai tangaweizi:. Este es un té con leche condimentada con jengibre; los lácteos, jengibre y té local de hojas se hierven juntos en una sartén. Darle una oportunidad es muy buena y es mejor endulzado. Hay muchas variaciones de té con especias, como las especias son fácilmente disponibles y no es caro gracias a Zanzíbar y Pemba Islas. El té negro es grande en las tardes calurosas cuando condimentada con especias locales o hierba de limón
Samaki wakupaka:. Uno de los muchos platos con leche de coco. Este es el pescado revestido en leche de coco y- este es un plato de la costa o de Zanzibar. También Kuku wakupaka que es el pollo cubierto en salsa de coco
Marahagwe: frijoles secos cocidos en una salsa de tomate. Tiene un sabor muy agradable cuando se añade leche de coco durante la cocción. Muchos platos añadir la leche de coco o la harina de maní para hacer que el sabor de la comida más rica
Matoki:. O bananos de cocción verdes o plátano. Hay muchas variedades de plátanos; de hecho, al norte de la ciudad de Arusha hay un paseo cultural, que serpentea a través de varias plantaciones de banano con más de treinta variedades de plátano! La variedad Matoki viene de Uganda y, a menudo se sirve en puré. Es más suave y más amarilla que la mayoría de las variantes. En mi opinión también la mejor
ugali:. Esto tiene muchos nombres a lo largo de África y aquí en el este de África es ugali. Esta es la harina laberinto cocinado con agua en una papilla tieso y- un poco más grueso que el puré de papas. Esto es alimento básico para muchos de Tanzania y' s. Se come con la mano derecha y aplastado en una bola y luego come con alimentos [Especialmente agradable con Mchicha y- ver abajo] con los alimentos cocinados en una salsa, una vez que tenga su bola de ugali el pulgar se introduce en el centro de la bola para formar una cuchara con la que puede recoger su comida
Mchicha:. este es un local de la espinaca no muchas verdades de la espinaca disponibles en Tanzania. Algunos de ellos requieren un poco más de tiempo para cocinar que las variedades occidentales pero todos tienen un excelente sabor de la muy amarga a dulce. Mchicha es una de las espinacas más populares y tiene pequeñas hojas ovales y tallos delgados muy bueno con ugali.
Mayoría de los hoteles están sirviendo una selección de platos tradicionales. Sin embargo, si usted se encuentra en la costa o en Zanzíbar y- hablar con la gente del lugar y ver donde comen. Incluso en las ciudades, hay excelentes restaurantes que sirven los locales, así como los alimentos internacionales Restaurant  .;