Revisión Comida: Alfero Artisan Gelato

“ Incluso el padrino le encanta, y" o así va esta heladería y' s eslogan juguetón. Suena como un gran alarde, pero el helado aquí es tan suave como la seda que este establecimiento bien podría vivir de acuerdo con eso.

Provenientes de Turín, Italia, fundador Marco Alfero renunció a su trabajo en el sector financiero para convertir su vida mucho amor de helado en un negocio. Él estableció su primera heladería homónima, Alfero Artisan Gelato en Plaza de la Marina, con la abertura de salida Macpherson Lane, en cuestión de meses después de la primera a finales de 2011.

Ambiente: It &'; sa simple, sin complicaciones configuración en Alfero Artisan Gelato: el cuadro principal, es por supuesto, el postre italiano

Si usted y' re acostumbrado a ver tus hielo sabores de crema muestran a la vista, usted y' se sorprenderá por el contador de helado en Alfero. Artisan Gelato.

Evitando las pantallas más extravagantes de arremolinaba a gelato, las tinas de helado aquí están totalmente cubiertos en su lugar.

Esto los mantiene y". libre de aire y la contaminación lumínica y " ;, dice Alfero, a fin de mantener las texturas delicadas y frescura del helado

Un nuevo sabor se introduce cada mes para completar la tienda y' s la selección de 12 sabores; ten cuidado con el ron y pasas sabor que está saliendo pronto.

La mayoría de los helados cremosos en Alfero Artisan Gelato sabor aterciopelado suave y sabroso, haciendo que estas un tratamiento definitivo para saborear.

Al mismo tiempo, estos sabores gelato aren y' t demasiado dulce tampoco. Para atender al paladar Singapur, Alfero explica que ha reducido el nivel de azúcar de la habitual 30 al 31 por ciento de uso común en Francia e Italia para aproximadamente el 26 por ciento.

No hay ningún colorante artificial o aromatizante a este gelato tampoco. Además, Alfero produce en serie helado hecho con ingredientes frescos de su mini-laboratorio junto a la salida de Macpherson Carril

Deber-tries:.
En particular, el helado de pistacho (a la derecha) es un gran éxito, por una buena razón. Usted realmente puede degustar los sabores distintivos de esta tuerca culinaria. Pistachos de Piamonte, Italia, se importan especialmente para ser mezclado en la pasta de este sabor helado. Aunque y" it &'; s no barato para hacerlo, y" ríe Alfero, el resultado final hace que valga la pena.

Si usted ama a sus sabores lácteos unadulteratedly, el blanco puro helado Blancanieves es otra primera selección.

demasiado cremosa para usted? Probar el helado de vainilla, hecho de granos de vainilla de Tahití: usted y' ll ama las ligeras texturas nuez granuladas de las vainas de vainilla molidas, emparejaron con el sabor no muy dulce, exuberante, aromático de vainilla

Prefiero. sabores afrutados? El helado de mango es un must-try: simplemente se deshace en la boca y su sabor es como el fruto real. Ir para el sorbete de maracuyá si amas sorbetes intensamente picante

Un juego de desayuno de pastelería con una bebida ($ 5,90) también está disponible en exclusiva en Alfero Gelato &';. S salida de Plaza de la Marina. Elija entre un croissant de mantequilla, croissant de chocolate, dos galletas, un bollo o un brownie para ir con su bebida.

Precios: Desde $ 5.50 por un sabor en un cono. Los precios del café a partir de $ 3.50 por una taza de café espresso
Si usted can &';. T deciden en un solo sabor gelato, usted puede empacar hasta tres sabores en la bañera para llevar Alfero Artisan Gelato ($ 18 para 500 g). Recoge cuatro sabores para la bañera más grande ($ 35 para 1 kg) Hotel  .;