Todos Sopas nigerianos y cómo hacer Edikaikong sopa

Así que vamos a hablar de mis sopas nigerianas favoritos. Si usted es nuevo a hacer alimentos de Nigeria o estás en busca de mejorar sus habilidades más allá de esta página va a hacer una que mucha buena. Quiero concentrarme más en sopas comido en Nigeria, algunas de las sopas muy populares en Nigeria y luego un consejo sobre cómo hice edikaikong (una sopa de verduras Efik) algunos días atrás.

Las sopas son básicamente sirvió junto cualquiera eba, fufu, golpeó el ñame o incluso arroz. Sí, he comido arroz con sopas egusi antes, no del todo delicioso pero algunos nigerianos gustar.

Lo que estoy diciendo es que la sopa en Nigeria no se come solo, excepto en raros casos a pesar de que usted no hace daño si usted come (que decimos lamer) sólo un plato de sopa, pero sería justo lamiendo un plato de guiso de tomate sin el arroz o el ñame acompaña.

Una vez establecido el hecho de que las sopas nigerianas no se sirven solos, quiero comenzar con el tema del día.

Hay diferentes tipo de sopas hechas en Nigeria de que la sopa egusi pasa a ser el más popular y ampliamente consumido. Esta sopa es muy popular debido a que se podría hacer en diferentes recetas por diferentes tribus nigerianas. Nigeria como un país se compone de más de 200 tribus y grupos étnicos, por lo tanto, la razón de la amplia gama de alimentos que se consumen en Nigeria.

Yo voy a hacer una lista de algunas sopas nigerianas populares y luego concentrarse sobre cómo preparar la famosa sopa de verduras Efik -. Edikaikong
La palabra Edikaikong es una manera de decir Efik sopa de verduras

Nombres de sopas nigerianas

Egusi sopa
<.. p> Uha sopa

hojas amargas sopa

Ewedu

Efo Riro

Gbegiri

La okra sopa

Y aquí es cómo hacer sopa de verduras populares nigeriana edikaikong

Los siguientes son los ingredientes para hacer sopa edikaikong de Nigeria, los siguientes ingredientes servirían cerca de diez personas. Usted es libre de aumentar o disminuir dependiendo de la cantidad de gente que está buscando para servir y por supuesto, su tamaño del estómago.

2 kg de carne de cabra

en rodajas de calabaza acanalada (un tazón grande lleno)

hojas de agua en rodajas (un tazón grande lleno)

2 tazas de bígaros (opcionales)

El aceite de palma (alrededor de 25 cl)

Pescado seco (2 tamaños medianos)

1 taza de cangrejos

Sal y pimienta al gusto .

Me gusta hacer edikaikong y la mayoría de mis sopas con carne de cabra así que aquí vamos.

Es probable que comience por sancochado la carne con todos los ingredientes necesarios, me gusta parboil carne con sólo una bombilla de la cebolla, un cubo de Maggi, sal y algunas otras especias nigerianos. Lo bueno es que usted puede elegir sus especias dependiendo del gusto y la elección de aroma.

Permitir carne para Sancoche durante cinco t diez minutos antes de ir más lejos. Añadir más agua y el pescado seco-lavado de agua caliente, es muy necesario lavar el pescado seco con agua caliente antes de añadir a la sopa, de esta manera usted sería capaz de lavar la arena incrustada. Es necesario saber también que no es necesario
Mucha agua para esta sopa. De hecho, el agua debe ser secado antes de agregar las verduras.

Ahora ya está casi listo para la mayor parte en la toma de edikaikong, la sopa de verduras popuilar efik.

Permitir el pescado seco y la carne para cocinar muy bien hasta que el agua está casi completamente seca, pero no permiten a arder. Añadir alrededor de 25 cl de aceite rojo (aceite de palma), agregue los cangrejos de tierra, pimienta, sal al gusto.

Stir todos juntos y añadir las verduras, los niveles de agua deben ir primero, seguido por el de calabaza acanalada que sobrevendrían de dos a tres minutos después de las hojas de agua. Cocer las verduras juntas durante unos tres minutos y que acaba de hacer una deliciosa taza de edikaikong.

Como he dicho antes, edikaikong es un popular sopa de verduras Efik pero ahora preparado y servido en todos los restaurantes de Nigeria populares y restaurantes Hotel  .;