Trending Hacia Salud y Bienestar en 2013, Parte II

De cara a la de Año Nuevo no son resoluciones, las metas, las tendencias y las listas de la previsión de actividades e intereses para los próximos 12 meses. Tendencias vistos a través del prisma de las predicciones anuales incluyen:

1. Salud

2. Sostenibilidad

3. El aumento de uso y consumo de los Verdes

4. Bocadillos & Mini Comidas

5. Wise Comprar Proteínas

6. Comidas sin carne

7. Alimentos Transparencia

8. Cocinar su propia aka CYO

9. Guilty Pleasures

10. , Locales,
Locales Locales

Cada uno de los diez tiene cualidades para ayudar en el logro de su bienestar. He dividido esta lista por la mitad. Cubrí las cinco primeras tendencias en "Trending Hacia Salud y Bienestar en 2013, Parte I." Este post continúa la conversación con información detallada sobre restantes cinco tendencias de la lista.

Las comidas sin carne continúan ganando popularidad. La economía desafiante, continuo interés en cocinas étnicas y el vegetarianismo han ayudado combustible esta tendencia. Las legumbres que son cada vez más populares y son más fácilmente disponibles incluyen edamame (soja verde) lentejas y nueces de soya (soja tostados). Algunos de estos artículos también pueden ser categorizados como sabios Comprar Proteínas.

Transparencia La comida es una de las preocupaciones en el mercado actual. Las personas anhelan los detalles sobre las fuentes y la composición de las cosas que comemos, que quieren saber cuándo y dónde se hace o se cultivan, así como quién producido o cosechado que, antes de tomar decisiones de compra. Uno de los mayores desafíos que enfrentan los compradores de alimentos, es asegurarse de que están intervenidos en información creíble y precisa
.

El cocinar su propia (CYO) está vinculada a la alimentación de Transparencia. La gente está utilizando la información sobre qué comprar y dónde comprarlo, a los ingredientes de valores para las comidas que están cocinando. CYO da el control del hogar-cocinero sobre qué hacer, cuánto a la temporada y exactamente qué ingredientes que incluyen. Esto también permite que el hogar-cocina para centrarse en los problemas de salud que más les preocupa y fácilmente menús familiares a medida para hacer frente a los problemas de salud relacionados con la alimentación.

Guilty Pleasures permiten que usted pueda disfrutar deseos y antojos de alimentos sin castigar a ti mismo . Se trata de equilibrio y no en exceso. Casi todo el mundo le encanta el chocolate, en lugar de omitir por completo de su dieta, disfrutar de un chocolate que está profundamente con sabor tales como chocolate amargo o negro. Es una delicia para saborear sin embargo, los antioxidantes ricos en el chocolate son una ventaja. El chocolate puede no ser su placer culpable, pero cada uno de nosotros tiene algo de minas es el queso, yo no como esto todos los días, pero de vez en cuando.

Local, Local, Local La disponibilidad de alimentos cultivados localmente es típico para algunos y una experiencia para saborear para la gente de las zonas urbanas. Con los mercados de más de agricultores, jardines comunitarios y tiendas de comestibles interesados ​​en trabajar con proveedores locales es cada vez más fácil de comer alimentos frescos locales. Al darse cuenta de que esto puede no ser una opción en las regiones más frías durante todo el año ', por Cooking su cuenta, usted puede abastecerse de ingredientes locales frescos en temporada y congelar o puede ellos.

Estos son mis pensamientos sobre Tendencias de alimentos en 2013 . -Voy a seguir compartiendo información y consejos para ayudarle a tomar decisiones sabias en su búsqueda de la buena salud y el bienestar en este viaje a un estilo de vida saludable

Para llevar: Salud y bienestar continuar ser temas candentes para 2013. Si su meta para el año se trata de mejorar la nutrición, aumentar la aptitud y se centra en su bienestar, puede confiar en estas tendencias para ayudarle a mantenerse en el camino correcto Hotel  .;