Estilo de vida saludable, alimentación saludable - Lechuga

Lechuga
es botánicamente reconocido como Lactuca satvia
de la familia de las asteráceas. Es quizás, el mundo y' s más popular hoja verde ensalada de verduras. La solución lechosa que rezuma desde el extremo de la base crujiente de lechuga fue el aumento tanto de la botánica (América) nombre para la lechuga, así como el nombre común. y" lac y" es el término latino para la Leche.

Tanto los antiguos egipcios y los antiguos griegos han utilizado lechuga largo de la historia. También se cultiva en Roma. Desde Estos antiguos orígenes, se cree Christopher Columbous introdujo Lechuga a otras partes importantes del mundo durante sus viajes.

La lechuga se utiliza fresco y crudo en casi todo el mundo, aunque los chinos tienen varias recetas para el uso de cocinado. Me presentaron a la sopa de lechuga china como un niño mientras se ve un programa de cocina en la televisión.

Hay varios tipos diferentes de lechuga utilizadas y cultivadas comúnmente en muchos países. Algunas verduras de hojas verdes como la Rocket y el berro se conocen como la lechuga, pero no son verdaderas lechuga

Los dos grupos principales de lechuga son de “. Rdquo hearting y; variedades como el iceberg y en “ hojas sueltas y" tales como Mesclun. Hoja suelta es auto-descriptivo. Aunque lechugas hearting normalmente forman un corazón hasta el tamaño de un balón de fútbol, ​​sino que también se pueden recoger como se desarrollan las hojas.

La lechuga se sirve comúnmente en los sándwiches y rollos con carnes y otros vegetales. Lechuga añade verde para hamburguesas y envolturas y es común en las hamburguesas que se venden en los restaurantes de comida rápida.

Las grandes hojas de lechuga son excelentes envolturas para la celebración de zanahoria rallada, queso, huevo y tomate. Hace una alternativa ideal para el pan o envolturas.

jugo de lechuga es muy popular entre la salud acérrimo centró la gente, pero lo prefiero como un alimento con otro vegetal deja como ensaladas mixtas.

La lechuga es alta en nutrientes y contiene muy pocas calorías
. Tiene un alto contenido en agua y es ideal para cualquier persona en una dieta la ingesta de grasas mucho. No se conocen los beneficios de salud extraordinarios de lechuga pero se cree para ayudar con la filtración de la sangre y proporcionar una mayor claridad para la eliminación intestinal.

Marchita lechuga
en el refrigerador puede ser devuelta a la vida en remojo en un recipiente con agua con un par de bloques de hielo. La lechuga se debe consumir en pocos días de la cosecha para la frescura definitiva, su fácil de cultivar en el jardín para que pueda elegir deja fuera a medida que los necesite.

Existen todas las variedades anuales que pueden manejar las condiciones climáticas más excepto la nieve y la sequía. El suelo debe ser fértil y drenaje libre. La lechuga puede ser acolchada con el viejo del heno de hierba o paja de guisante Hotel  .;