Secado Orgánica Hierbas SECADO y el proceso de almacenamiento

¿Te has detenido por un tiempo y dado un pensamiento acerca de las hierbas? Las hierbas son tales ingredientes valiosos y son parte indispensable de una cocina. Pero unmindfully y sin saberlo, simplemente usamos como una rutina. Siempre en virtud de estimar las hierbas debido a que no sabemos su valor. Ya sean frescos o secos, ellos siguen dando aroma y sabor a los platos. Las hierbas se utilizan de diferentes maneras, como guarnición, sazonar o condimentar un plato. Incluso una comida sencilla y aburrido se convierte en un plato sabroso e interesante simplemente por la adición de la hierba apropiada en el mismo. Y si se trata de una hierba crecido orgánicamente entonces usted está seguro de obtener el sabor mejorado junto con una etiqueta de seguridad de los y '; libre de químicos y ' ;.

Sin embargo, no es posible obtener y utilizar estas hierbas de nuevo todo el tiempo. Así que para ese propósito Hierbas orgánica se secó están siendo utilizados en los platos. A pesar de que se secan todavía conservan su sabor y aroma originales. Y ese y' s la especialidad de las hierbas. Existen diferentes métodos para secarlos. Pero antes de que el proceso de recolección es para ser visto. Si usted está creciendo sus propias hierbas orgánicas en el jardín, mantener una vigilia en su crecimiento y justo antes de que comience la floración de la cosecha que hay que hacer. Este es el plazo de vencimiento máximo de las hierbas y en esta coyuntura particular que contiene la máxima cantidad de aceites esenciales que es la causa principal para el aroma y el sabor de estas hierbas. Inicie el proceso sólo cuando el sol está muy por encima de lo que las hojas no retienen el agua o el rocío y son lo suficientemente seco. Cortarlas y enjuague bien con agua limpia, sacudir el exceso de agua y deje que se ventile en toallas de papel.

Asegúrese de que no hay dos tipos de hierbas se mezclan entre sí. Colocar cada uno de ellos por separado. Una vez ventilado estos deben ser agrupados en racimos utilizando una cuerda y colgado boca abajo en un lugar oscuro. En pocas palabras, no deben ser secados bajo la luz solar directa. Se tarda aproximadamente una semana más o menos para estos Aromas secas se sequen por completo. Este es el método más natural y mejor de secado de estas hierbas orgánicos. O de lo contrario para un secado más rápido hasta puede utilizar el horno o el deshidratador.

Ahora compruebe estos Aromas secos de textura liviana. Si son frescas y se desmoronan con un flechazo sencilla en sus manos que significa que son completamente seco. Ahora usted puede estar listo para almacenar estos Aromas secas. Todo lo que necesitas hacer es aplastar estas hierbas de forma manual a mano o en un molinillo de café y los convierten en escamas pequeñas, medianas o grandes o en polvo como por su exigencia. Ahora tome recipientes herméticos adecuados y etiquetar a cabo. Llene con las hierbas y guárdelas en un lugar fresco y lejos de la luz solar directa. Esta frialdad y la evitación de la luz del sol aumentaría la longevidad de estas hierbas orgánicas secas Hotel  .;