Comer como un león, no un cordero!
Cuando nos fijamos en el mundo animal se dará cuenta de que los herbívoros pasan la mayor parte, si no la totalidad de su tiempo comiendo.
Comer, comer, comer, es bastante mucho todo lo que hacen. Se parece un trabajo de tiempo completo para ellos, más horas extras y reduce su vida a la gran cantidad de máquinas de comer voraces-cud mascar quién es el apetito aparentemente insaciable.
Los depredadores, por otra parte no siempre comiendo y a veces todo que parecen hacer es laica sobre la holgazanería, jugando, y tal vez simplemente disfrutar del clima.
Y usted podría preguntarse a esta diferencia en el estilo de vida y tiempo libre evidente que existe una buena razón para ello, y no hay, es llamada proteína. proteína basada
Planta es muy inferior a la carne en la exhaustividad de aminoácidos, la digestibilidad, y en el porcentaje de prima de proteínas, y que es un hecho bien documentado. Así que ¿por qué alguien voluntariamente optaron por consumir una fuente inferior de nutrientes?
Todas las estructuras importantes en el cuerpo son principalmente proteínas. Las vitaminas y los minerales son meramente pequeñas moléculas activadoras unidos a grandes plataformas de estructura de la proteína. Toda su estructura callagenic;
· cabello y las uñas
· ligamentos y tendones
· músculo esquelético
· músculo cardíaco
· órganos internos
... son todos en su mayoría proteínas y por supuesto agua. Toda la maquinaria dentro de la célula viva se hace fundamentalmente por varias proteínas en un medio acuoso y que es lo que te hace viva, esto se llama la maquinaria de proteínas de la vida!
Todas las proteínas en su cuerpo están formados por de sólo 20 aminoácidos diferentes y dependiendo de la definición 7 o 9 se clasifican como essential.This significa que el cuerpo no puede en absoluto, o tiene dificultad para ellos la producción de sí mismo. Los aminoácidos esenciales deben ser obtenidos a través de la dieta, y esto indica el factor de integridad de la fuente de alimento para las proteínas. Una fuente de alimento de la proteína se considera completa si contiene los 20 aminoácidos.
Carne de vaca, la gente stong y robustos que buscan son llamados 'Beefy', y no es una coincidencia. Es la carne común más caro disponible y su precio refleja el hecho de que contiene aproximadamente un 50% más de proteínas que el pollo o cerdo. El costo es 50% más alto como resultado, y la gente a pagar más por instictively alimentos ricos en proteínas más altas. A 100 gramos que sirven de carne de vacuno es la proteína 30%, mientras que el pollo, el cerdo y el pescado es la proteína de aproximadamente sólo el 20%.
Un lado de la carne completa 20 aminoácidos también tiene una gran cantidad de otros nutrientes deficientes en alimentos vegetales como la L-Carnitina, L-carnosina, ácidos grasos Omega 3 y vitamina B-12 y otros, todos los cuales tienen funciones biológicas muy críticos dentro del cuerpo, incluyendo el metabolismo de la grasa.
El crecimiento, la reparación y el mantenimiento no puede ser llevado a cabo a menos que bastantes de los aminoácidos necesarios están presentes. Las proteínas se desnaturalizan con el tiempo y como lo hacen tienen que ser reemplazados. El envejecimiento es el deterioro de las estructuras de proteínas;
· el músculo esquelético disminuye
· callagen disminuye y te conviertes blanda y arrugada
· órganos internos se vuelven más débiles y más pequeños
Pobres proteínas agrivegates admisión este deterioro, tanto directa como indirectamente.
La obra de Gerald Pollack, de la Universidad de Washington, indica que la mayor parte del interior expuesta de la célula es hidrófilo (agua amar) y, naturalmente, crea un ambiente muy cargado de agua estructurada dentro. Si usted no está en el nivel adecuado de proteína citoplasmática, debido a deficiencias en la dieta, entonces se carece de la principal contribuyente de "agua estructurada" en su cuerpo, las proteínas. Así que su salud se vea comprometida por partida doble!
Velis et remis
Robert
Medicina Energía y Salud
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