Barra de chocolate puede hacer le y su corazón feliz!

El chocolate puede hacerle feliz. Sí, esto es definitivamente verdad especialmente para los amantes del chocolate. Pero el chocolate puede hacer su corazón feliz! Suena contradiciendo a lo que normalmente se le dice: "No tome demasiado chocolate, aumentará su peso, y el exceso de peso es un factor de riesgo para enfermedades del corazón." ¿Es esto una especie de broma? No, esto es verdad porque un pequeño estudio realizado en 2005 por la Universidad de L'Aquila, en Italia había encontrado que el chocolate negro (no chocolate con leche) puede ayudar a reducir la presión arterial y aumentar la capacidad del cuerpo para metabolizar el azúcar de los alimentos.

Investigación reveló que después de comer sólo 100 g de chocolate negro todos los días durante 15 días, 15 personas sanas tenían una presión arterial más baja y eran más sensibles a la insulina, un factor importante en el metabolismo del azúcar. Sin embargo, para este mismo grupo de personas, comer más o menos la misma cantidad (90 g) de chocolate con leche para el mismo período de tiempo (15 días) no afectó ni la presión arterial o la sensibilidad a la insulina
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Alto Nivel de un tipo de antioxidantes llamados flavonoides se puede encontrar en el chocolate negro. Los flavonoides pueden ayudar a mantener un corazón sano y una buena circulación y reducir la coagulación de la sangre que pueden conducir a un ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Los flavonoides ayudan al cuerpo mediante la neutralización de sustancias potencialmente dañan las células conocidas como radicales libres de oxígeno, que son un subproducto normal del metabolismo.

tipo de chocolate que importa ya que esto ha sido confirmado por otras dos investigaciones. Un estudio mostró que el consumo de chocolate con leche difícilmente podría aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre, posiblemente porque la leche interfiere con la absorción de los antioxidantes del chocolate. El otro encontró que hubo una caída en la presión arterial para un grupo de personas mayores de comer barras de chocolate negro, pero no el chocolate con leche que no contiene flavonoides.

El hallazgo anterior es sin duda una buena noticia para los amantes del chocolate ya que esto les dará una perfectamente buena excusa para consumir más chocolate, uno oscuro, por supuesto. Pero, el chocolate negro contiene una gran cantidad de grasa y calorías. Cada 100 g de chocolate negro contiene aproximadamente 500 calorías. Por lo tanto, si usted tiene la intención de añadir el chocolate más oscuro a su dieta, usted definitivamente necesidad de reducir la cantidad equivalente de calorías absorbidas de otros alimentos para evitar un posible aumento de peso.

Es bueno que los científicos realizan investigaciones para identificar alimentos saludables y comprenden cómo componentes de los alimentos influyen en la fisiología normal ya que esto ayudará a mejorar la salud de nuestra población. Debido a la tecnología disponible, más y más investigaciones sobre los alimentos se llevarán a cabo e informaron al público. Pero, ¿significa que debemos seguir todas las recomendaciones que surgieron de todos y cada uno de investigación? Probablemente diferentes personas tendrán respuestas difíciles en función de cómo los hallazgos les afectarán Hotel  .;