Pueden Manzanas y Alcachofas Guarde su corazón?

¿Pueden las frutas y verduras prevenir ataques al corazón? Nuevos estudios muestran que puede ser cierto. ¿Así que quieres empezar a comer raciones extra de manzanas y tal vez incluso las alcachofas.

Durante décadas, we &'; han dicho que comer muchas frutas y verduras será prevenir el cáncer, ayuda a permanecer delgado y en forma, a protegerse de enfermedades extrañas, como el raquitismo y el beriberi y muchas otras dolencias que se ejecutan a través de nuestra vida diaria. Ahora parece que a través de estudios recientes que las frutas y verduras también pueden prevenir ataques al corazón y pueden ser considerados alimentos saludables para el corazón.

En un estudio publicado en el European Heart Journal el 18 de enero de 2011, Francesca Crowe, del cáncer Unidad de Epidemiología de la Universidad de Oxford, Inglaterra, dirigió un equipo de investigadores que examinaron los registros de más de 300.000 personas 40 a 85 inscritos en el estudio prospectivo europeo sobre cáncer y nutrición años. Seguido por un promedio de más de ocho años, la población de estudio experimentó 1636 las muertes por enfermedad isquémica del corazón - el tipo en el que el suministro de sangre bajo puede provocar un ataque al corazón

No era y'. T el número de corazón relacionados muertes que sorprendieron al equipo de investigación, sin embargo - que eran los temas y' ingesta de fruta y verdura. Esto condujo a un nuevo pensamiento sobre lo que podría considerarse alimentos saludables para el corazón.

El equipo descubrió un vínculo dependiente de la dosis entre el consumo de frutas y verduras y la muerte cardíaca. Es decir, cuanto mayor sea el consumo de frutas y verduras, menor será el riesgo de ataque al corazón. Cuanto menor es el consumo de frutas y verduras, mayor será el riesgo para el corazón attack.Specifically, por cada porción por encima de dos porciones por día, el riesgo de morir de un ataque al corazón se redujo en un cuatro por ciento. . Las personas con un promedio de ocho o más porciones por día redujeron su riesgo en un 22 por ciento

A "servir" en este estudio se definió como 80 gramos, o 2,8 oz - el equivalente a un plátano pequeño, la mitad de una manzana o naranja, o la mitad de una taza de tallos de brócoli o rodajas de zanahoria.

Crow advierte a la gente a no asumir una relación causal, sin embargo. "La asociación entre la ingesta de frutas y verduras y el riesgo de cardiopatía isquémica [puede ser] debido a algún otro componente de la dieta o estilo de vida," dijo ella. Por ejemplo, los fans de frutas y verduras sólo podría pasar a ser el mismo tipo de personas que ven su colesterol y la presión arterial más de cerca que los demás. Más investigación debe proporcionar pistas Restaurant  .;