Nada más que los hechos sobre Rooibos Tea

El té rooibos es un poco diferente de otros tés. A diferencia de otros tés, rooibos proviene de la familia de las leguminosas, o para ser un poco más precisos, la zarza Aspalathus linearis. La planta, así como el té rooibos, se refieren a menudo como "arbusto rojo" y sólo se cultiva en la zona Cedarberg de Ciudad del Cabo, Sudáfrica. El té se originó allí hace generaciones, pero ya que se ha introducido y popularizado en otras regiones del mundo.

Cuando esté completamente preparado, este té de hojas sueltas es de color marrón rojizo en color y tiene un sabor dulce y nuez única . Té a granel se puede combinar con muchos ingredientes diferentes para ofrecer una mezcla fragante y sabroso. Algunas de estas adiciones complementarias incluyen especias, fruta -.? Tanto exóticos y domésticos, las bayas, y pétalos de flores

¿Cómo se produce el té rooibos

Una vez que un cultivo de Aspalathus linearis se ha plantado, la primera cosecha no se produce hasta un año y medio más tarde. Las hojas en forma de aguja de la zarza se cosechan en el verano y principios del otoño. Las ramas del arbusto rojo son cortados a mano y transportado para la producción. Las ramas se cortan en trozos de aproximadamente 5 mm de tamaño y, a continuación húmeda y magullado. Esto es cuando el proceso de fermentación comienza y las piezas mojadas se dejan de sudar para cualquier lugar de 8-24 horas. Una vez que el proceso de fermentación ha tenido lugar, el té se seca al sol, empaquetado y entrega que pasar por un procedimiento de control de calidad y la clasificación.

Té Rooibos
se clasifica en uno de tres categorías: super, elección o estándar. Una vez que el proceso de clasificación es completa, el té se somete a otro proceso de refinación que implica que la limpieza de cualquier polvo o partículas. Las tres categorías diferentes de té son envasados ​​por separado y almacenados para el envío

Los múltiples usos de té Rooibos

Rooibos es considerado como uno de los tés más versátiles; beber es sólo una opción. Debido a su sabor único y agradable, té es una gran adición en repostería, bebidas refrescantes, cócteles y otras recetas. Puede hacer una pausa refrescante en el verano cuando está elaborado cerveza y se vierte sobre el hielo. Una de estas combinaciones ganadoras pueden incluir piel de naranja, arándano, limón o jugo tropical. Algunos incluso sustituto dulce té rooibos degustación de azúcar en sus recetas de repostería.

Algunas de las recetas de la hornada más populares que incluyen el té rooibos son bollos, galletas, pasteles y manzanas asadas. Para el plato principal, rooibos con orgullo añade una rara, pero de buen gusto, llamarada al guiso o pollo, y también se puede hacer para un gran plato de cuscús o la temporada algunos hongos shiitake.

El té rooibos es muy adaptable y podría ser una gran adición a la colección de cualquier comida y bebida del conocedor. LoveTea.com le invita a probar cualquiera de sus combinaciones ganadoras de té rooibos, disponible en línea en  .;