Cómo encontrar Verduras con los valores mejor índice glucémico

El índice glucémico (IG) es una herramienta muy útil para cualquier persona que se preocupa por sus niveles de azúcar en la sangre. La forma en que los valores de índice glucémico trabajan es el siguiente: dado que los alimentos tienen diferentes composiciones, están desglosados ​​por el sistema digestivo a diferentes velocidades. Una vez que el sistema digestivo descompone un alimento dado, se convierte en glucosa y pega en el torrente sanguíneo. En general, lo mejor es evitar los alimentos que son altos en el índice como los alimentos pueden causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Esto significa que puede experimentar la temida "subida de azúcar" y la caída de acompañamiento en materia de energía.

No puede haber graves consecuencias médicas al permitir que sus niveles de azúcar en la sangre para obtener "fuera de control". Este es un punto casi cualquier diabético ya se da cuenta. Por lo tanto, mantener un ojo en los valores del índice glucémico de los alimentos es una buena idea para cualquiera que quiera evitar los altos y bajos de los alimentos con IG alto.

Todos hemos escuchado que las frutas y verduras son buenas para nosotros. Después de todo, las frutas y las verduras son cargados con una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes importantes que luchan contra una amplia variedad de enfermedades, incluyendo el cáncer. La dieta de todos debe estar lleno de estos alimentos. Por suerte, la mayoría de las frutas y verduras son bajas en los valores de índice glucémico y por lo tanto listo para ser tomado.

Por suerte, hay un montón de verduras que tienen valores de índice bajo. Sólo así resultan ser picos muy sanas. Espinaca, por ejemplo, es un gigante nutricional y está repleto de una variedad de minerales, vitaminas y antioxidantes. La espinaca es rica en vitamina A, C, K y E y tiene un montón de hierro también. Para aquellos con una dieta, la espinaca es un verdadero ganador. Esto no sólo es impresionante bajo vegetal en los valores de índice glucémico, también es baja en calorías, baja en grasas y, por supuesto, muy alta en la nutrición también.

Otra opción saludable que también es baja en los valores del índice es la humilde col de Bruselas. Este pequeño brote, que se asemeja a un mini-col, tiene mucho que ofrecer a cualquier persona que esté buscando una comida de bajo IG. Mientras que muchas personas pueden no ser un gran fan de las coles de Bruselas, son claramente uno de los mejores alimentos que se pueden comer. Las coles de Bruselas son muy ricos en vitamina C, y también contienen una amplia variedad de vitaminas del complejo B, vitamina E, numerosos minerales como el magnesio, y por supuesto, los valores de índice glicémico bajo. Todo esto bondad nutricional se combina con el hecho de que las coles de Bruselas son ricos en antioxidantes y son considerados un alimento preventivo del cáncer
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El mundo vegetal está llena de opciones con valores de índice glicémico bajo que son altamente nutritivos y contienen una amplio espectro de beneficios adicionales. Con sólo comer una densidad de nutrientes ensalada de espinacas, por ejemplo, uno está tomando un gran paso hacia una dieta IG bajo y una dieta mucho más saludable también. Con sólo la incorporación de estos dos gigantes nutricionales en algunas comidas a la semana, usted puede tomar ventaja de los beneficios de los valores de índice glicémico bajo Restaurant  .;