¿Pueden los desayunos más grandes hacerle más pequeño?

mamá siempre te dijo que es necesario tener un gran desayuno en la mañana. Ahora los estudios están comenzando a cuestionar esa edad viejo consejo

La mayoría de nosotros hemos escuchado que saltarse el desayuno es una mala idea si usted y'. Re tratando de perder peso. You &'; ll terminan tener hambre todo el día, dice la teoría, y comer más que suficiente para compensar las calorías que ha guardado en la mañana

El desayuno Theory también recibe el apoyo de los fabricantes de (gran sorpresa aquí. ) cereales y otros alimentos para el desayuno. Los fabricantes don &'; t realmente afirman que el desayuno ayuda a perder peso, pero sí decimos que y' s "la comida más importante del día", o que la omisión podría hacer que su hijo haga mal en la escuela. Esos son dos grandes argumentos de venta que muy pocas otras industrias podrían soñar utilizando.

es el desayuno Theory verdad, o sólo un mito?

Para probar la hipótesis, el científico alemán Volker Schusdziarra, del Else-coronas-Fresenius Centro de Medicina Nutricional en Munich, pidió 380 voluntarios para grabar todo lo que comían durante 10 a 14 días. Algunos eran de peso normal, otros obesos. A continuación, los investigadores analizaron todos y' s registros

La mayoría de los sujetos y '; patrones de alimentación variaron. Pueden comer un gran desayuno un día, ninguno otro, y uno pequeño al siguiente. De vez en cuando, un gran desayuno les llevó a omitir su merienda a media mañana. En otras palabras, su comportamiento era bastante normal

Conclusión:. "La gente comía el mismo en el almuerzo y la cena, con independencia de lo que tenían para el desayuno", concluyó Schusdziarra

Para ser más precisos. , cuando los sujetos comieron un desayuno "pesado" - definido como más de 400 calorías más de lo que ellos denominan un desayuno "pequeño" - por lo general terminaron llevando su 400 calorías o más alto exceso por el resto del día. Cuando se omiten un bocadillo, por ejemplo, sus ahorros en calorías no compensan las calorías adicionales que habían conseguido en el desayuno. En otras palabras, ganaron ninguna ventaja en absoluto de carga frontal su ingesta. Esto es muy interesante para cualquier contador de calorías.

También he sospechado esto desde mi propia experiencia personal En un momento pensé que si un comieron un desayuno me gustaría menos comida durante todo el día. Pero la realidad era que estaba comiendo las mismas calorías para mis otras comidas. De hecho, me puse en 3 estanques en el transcurso de una semana.

Un pequeño estudio no establece una verdad, por supuesto. Pero sí socavan las afirmaciones de que a menudo escuchamos pero nunca vemos fundamenta en hechos

El estudio desayuno grande apareció en el 17 de enero 2011, de la revista Nutrition Journal, publicado por GEOMED central Restaurant  ..;