Stevia: una mejor alternativa al azúcar y los edulcorantes artificiales

La mayoría de los expertos médicos están de acuerdo en que una de las mejores maneras de mejorar su salud es reducir su consumo de azúcar. Hacer esto puede ayudar a disminuir sus probabilidades de contraer diabetes y el sobrepeso u obesidad y mdash; ambas epidemias en este país con los adultos y niños por igual. Considere estos hechos:

* Desde 1985, la diabetes infantil se ha multiplicado por diez. Los Centros para el Control de Enfermedades predicen que si esta tendencia continúa, uno de cada tres niños nacidos a partir de 2000 desarrollará diabetes durante su vida.

* Alrededor de dos tercios de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos, mientras que hasta 30 por ciento de los niños tienen sobrepeso, en comparación con el 4 por ciento en 1982. En los últimos veinticinco años, la obesidad en los niños se ha duplicado, afectando al menos 15 por ciento de niños en edad escolar! 1

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