Salmón con salsa de eneldo

Un plato clásico que ofrece gran sabor, además de la nutrición. Es lo suficientemente ligero para el verano todavía le proporcionará una opción refrescante para una comida de invierno. Y proporciona más del 30% del valor diario de ácidos grasos omega-3, proteínas, selenio y niacina. Somos esos fans de esta receta que hemos incluido en el Día 1 de nuestra forma más sana de Plan de Alimentación

Prep y Tiempo de cocción:. 15 minutos
Sirve 2

Ingredientes: Hotel • 1/3 libra de filete de salmón, cortado por la mitad Hotel • 2 cucharaditas de jugo de limón Hotel • sal marina y pimienta negro al gusto

eneldo Salsa: Hotel • 4 taza de oz baja en grasa yogur Hotel • 1 pepino mediano, sin semillas y cortado en cubitos Hotel • 1 TBS eneldo Hotel • 1 cucharadita de menta fresca Hotel • Negro pimienta al gusto

Instrucciones:

Salmón asado rápida:
1. Para asar rápida, precalentar asar alto y colocar una sartén de todo el acero inoxidable (asegúrese de que el mango es también de acero inoxidable) o sartén de hierro fundido bajo el calor durante unos 10 minutos para conseguir que sea muy caliente. El pan debe ser de 5 a 7 pulgadas de la fuente de calor.
2. Salmón Frote con jugo de limón fresco, sal y pimienta. (Puede Broil rápida con la piel;. Que sólo toma un par de minutos ya la piel se pele la derecha después de la cocción.) Página 3. El uso de una almohadilla caliente, tirar pan lejos del calor y el lugar de salmón en la sartén caliente, la piel hacia abajo. Regreso a asar. Tenga en cuenta que se está cocinando rápidamente en ambos lados por lo que se hará muy rápidamente, por lo general en 7 minutos, dependiendo del grosor. Prueba con un tenedor el punto de cocción. Será desmenuzarse fácilmente cuando se cocina. El salmón es mejor cuando todavía está en el interior de color rosa.

eneldo Salsa:
Combine todos los ingredientes y servir en refrigerados Salmón asado rápida Hotel ..