Ensalada de camarones ajo

Disfruta de esta deliciosa ensalada de camarones como parte de su forma más sana de comer. Se hace una gran comida ligera por su cuenta, o puede servir como una ensalada para una comida más grande. Los ricos en nutrientes que promueven la salud, usted recibirá el 60% del valor diario (DV) para la vitamina C, el 56% del valor diario de proteína, 53% del valor diario de vitamina K, y el 44% del valor diario de ácido fólico y mucho más. Disfrute

Prep y Tiempo de cocción: 25 minutos Rinde 4

Ingredientes: Hotel • 4 dientes de ajo medianos, presionado Hotel • 1 libra de tamaño mediano camarones cocidos, mejor compró todavía congelada Hotel • 1 manojo de espárragos, cortado en trozos de 1 pulgada, descartando inferior cuarta Hotel • 3 TBS caldo de verduras Restaurant • 1 tomate fresco, cortado en trozos de 1/2-pulgada Hotel • 3 TBS de perejil fresco picado (o 3 cucharaditas de perejil seco si es fresco no está disponible) Hotel • Cabeza pequeña de lechuga romana, España picada • 2 oz de queso de cabra desmenuzado (* facultativo) Hotel • Sal y pimienta negro agrietada fresca al gusto

Vestir Hotel • 3 TBS jugo de limón fresco Hotel • 2 TBS aceite de oliva virgen extra Hotel • 1 TBS mostaza de Dijon Hotel • 1 cucharadita de miel Hotel • Sal y pimienta negro agrietada fresca al gusto

Instrucciones:
1. Presione el ajo y dejar reposar durante al menos 5 minutos para llevar a cabo sus beneficios para la salud ocultos.
2. Asegúrese de que el camarón esté completamente descongelado y le dio unas palmaditas en seco con una toalla de papel, o se va a diluir el sabor de la ensalada.
3. Añadir el caldo de una sartén mediana y después de que se ha calentado, Saut Saludable y eacute; espárragos durante 5 minutos.
4. Mezcle el limón, el aceite, la mostaza, la miel, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcle los camarones, espárragos, perejil y tomate con vestidor y hierbas. Permita ensalada de gambas a marinar durante al menos 15 minutos.
5. Deseche las hojas exteriores de la cabeza de lechuga, enjuague, seca y chuleta. Sirva la mezcla de camarones en la cama de lechuga y cubra con queso de cabra desmenuzado, si se desea.

Saludables Consejos de cocina:
Comprar camarones que todavía está congelado se asegurará de que sea lo más fresco posible. Debido a que todos los camarones viene congelado en las tiendas una vez que hayan descongelado pierden su frescura muy rápidamente. Esta receta fue creada para ser muy rápida y fácil, por lo que ya se añaden los camarones cocinados a la lista de ingredientes. Si usted tiene el tiempo, es obvio que tendría mejor sabor si el camarón era cruda y cocida usted mismo. Es muy importante de cualquier manera para asegurarse de que el camarón se dio unas palmaditas en seco. De lo contrario, va a diluir el sabor de la ensalada. Además, si se planifica con antelación, esta ensalada probará incluso mejor si adobe durante un par de horas. Es más fácil para cortar el manojo de espárragos al mismo tiempo. Sólo se alinean extremos, corte el resto inferior cuarto (que es fibroso) y cortar en trozos de 1 pulgada Hotel  .;