Elementos esenciales de la dieta

Los alimentos se conocen como elementos de construcción del cuerpo. La comida que se consume en la dieta debe consistir en hidratos de carbono, proteínas y grasas, que proporcionan calorías y vitaminas, minerales y agua, que son muy esenciales para la vida y la buena salud. La fibra es un elemento más importante de una dieta equilibrada y asegura tracto digestivo saludable. Cada comida que comemos no sólo forma parte de más de un nutriente, sino que también tiene diferente número de calorías.

Los carbohidratos
Los carbohidratos son azúcares y almidones. Son necesarios para la generación de energía, para la descomposición de las proteínas, y para proteger el cuerpo de varias toxinas. También ayudan en la prevención de la deshidratación. Hidratos de carbono son esenciales para cuidar de la actividad funcional de las células, además de la producción de energía necesaria para el funcionamiento del cuerpo humano.
Alta en carbohidratos alimentos son jowar, ragi, arroz (crudo), la harina de trigo integral, gramo de bengala todo , gramo verde, frijoles, albaricoque (seco), dátiles secos, miel, azúcar moreno. Comida baja en carbohidratos son las espinacas, calabaza de botella, el pepino, la calabaza de la serpiente, baya de paja, las vacas y' s la leche, suero de mantequilla, coliflor, señoras dedo, tomate (verde), el melón, pescado, cuajada, y remolacha raíz

Fibra
La fibra es el elemento de la comida que no puede ser digerida. La fibra ayuda en la eliminación de sustancias tóxicas y el exceso de colesterol del cuerpo. Dieta alta en fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce la posibilidad de enfermedades del colon. La fibra ayuda a proteger contra la diabetes, enfermedades del corazón y la presión arterial alta. 25 a 35 gramos de fibra se deben consumir todos los días.
Fuentes alimentarias de fibra son los cereales integrales (salvado consta de más alto contenido de fibra), que están menos procesados. Esto consiste en panes y cereales, pastas de grano entero y arroz integral, nueces y semillas, legumbres como los guisantes secos, habas, lentejas, frutas y verduras
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Grasas
Grasas son esenciales para la salud, ya que es una parte de todas las membranas celulares, y es fuente vital de energía almacenada en el cuerpo. Fat genera más energía que los hidratos de carbono y proteínas. También ayuda en el consumo de vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E y K. Las grasas ayuda a mantener el cuerpo caliente, mantener el pelo y la piel, y la protección de los órganos importantes. Se debe consumir un 30 por ciento de la ingesta total de calorías, mientras que las grasas saturadas deben consumir menos de 10 por ciento de la ingesta total de calorías.

Las grasas saturadas se obtienen en los productos animales como la mantequilla, el queso, la leche entera, los helados , carnes crema y grasos y en algunos aceites vegetales como los aceites de coco, palma y palmiste. Las grasas no saturadas como las grasas monoinsaturadas se encuentran en los aceites de oliva y canola y poliinsaturadas se encuentran en el pescado, cártamo, girasol, maíz y aceites de soja.

Vitaminas
Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento celular del cuerpo. Son sustancias químicas que ayudan al cuerpo en la producción de energía, la construcción de proteínas, por lo que las células, y la reparación de las lesiones. Las vitaminas también ayudan en la regulación del sistema nervioso, y la construcción de material genético, las células rojas de la sangre, y las hormonas. Las vitaminas se encuentran principalmente en las verduras y frutas, pero también se pueden obtener a partir de productos lácteos, aves, pescado, carne y huevos.

Minerales
minerales son sustancias inorgánicas, que son esencial para el cuerpo en la formación de los dientes, los huesos y las células sanguíneas, la regulación de los fluidos corporales y para ayudar en los procesos químicos del cuerpo. Minerales Macro (100 mg al día) se componen de calcio, magnesio, cloruro, fósforo, azufre y sodio potasio. Los minerales traza (muy pequeña cantidad) incluyen cobre, cobalto, yodo, hierro, flúor, manganeso, selenio, zinc y molibdeno.
Los alimentos que contienen minerales esenciales, también constan de otro material que proporciona la energía. La leche es valiosa fuente de calcio, vitamina D y proteínas.

Agua
El agua es esencial para la vida. El agua es esencial para metabolizar los alimentos, disipar el calor a través del sudor, y expulsar toxinas en la orina. Para un cuerpo sano mínimo 8 vasos de agua se requiere un día. Limpia el cuerpo, mantiene la piel, los órganos y el pelo en buenas condiciones, es esencial para generar enzimas digestivas, asistir al cuerpo para reunir los nutrientes de los alimentos y los líquidos, ayuda a regular la temperatura del cuerpo, y que se requiere para el funcionamiento adecuado de las células. Las mujeres deben consumir más agua que los hombres

Proteínas:.
Las proteínas son una parte de las hormonas y enzimas y ayuda en la formación de anticuerpos para resistir la infección, la construcción de los músculos, y la reparación de los tejidos dañados. Las excelentes fuentes de proteínas son los alimentos de origen animal como el pollo, carne, pescado, queso y huevos. Pero las proteínas vegetales como frijoles (porotos de soja), lentejas, nueces y semillas son más saludables debido a su contenido menos grasa.

Si hay algún problema en la cobertura de todos los elementos mencionados en la dieta, entonces es una buena idea seguir el consejo de un estado registrado suplementos dietista y uso en caso de necesidad Hotel  .;