Los beneficios de los hongos medicinales
septiembre, octubre y noviembre son maravillosos meses para cazar setas. El clima más fresco junto con el aumento de la lluvia proporciona las condiciones de cultivo perfectas. La mayoría de las personas están familiarizadas con el hongo botón blanco común que se vende en los supermercados. Pero ¿sabía usted que los hongos tienen una larga historia en el Oriente por sus usos medicinales? Hay muchas setas que se utilizan con fines medicinales. Algunos se utilizan comúnmente en las preparaciones culinarias, otros no son tan comunes. Los estudios han demostrado que muchos de hongo puede tener numerosas acciones benéficas, incluyendo:. Actividad antitumoral, actividad antiviral y acciones anti-inflamatorias
Aquí están algunas setas y sus acciones medicinales
Shiitake <. br> (Lentinula edodes) y usados con fines medicinales para enfermedades que implican el cáncer función incluyendo inmunológico deprimido. Una gran cantidad de investigación sobre las propiedades medicinales del shiitake se ha completado y muestra que tiene la capacidad para combatir tumores y virus, y mejorar el sistema inmunológico. También se ha demostrado para reducir el colesterol propiedades.
Maitake
Grifola frondosa
Maitake significa "hongo bailar '' en japonés. También se les conoce como gallina-de-los-bosques debido a que la masa de las setas se parece a una gallina con plumas erizadas. Se utiliza en la medicina tradicional asiática para la mejora de la función inmune, se pensaba que el consumo del hongo para prevenir la presión arterial alta y el cáncer. En la actualidad existe un estudio que se llevó a cabo en el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering en el uso de . Maitake para pacientes con cáncer de mama
Reishi Ganoderma lucidum
La palabra latina lucidum significa brillante '' y se refiere a la superficie de la tapa del reishi, que es de color naranja rojizo a negro y es brillante - que aparece casi barnizada. Se utiliza con fines medicinales para enfermedades que afectan la función inmune deprimido y para el tratamiento del cáncer. La investigación sobre las propiedades medicinales del shiitake ha demostrado que tiene la capacidad para combatir los tumores y los virus y mejorar el sistema inmunológico. También ha demostrado tener propiedades reductoras del colesterol.
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