Fill Up en La hora de comer Gratitud

Ayer, me desperté a una mañana típica: un paseo por la playa al amanecer, nadar rápido en el mar espumoso, cortó un cuenco lleno de fresas y plátanos orgánicos frescos. Y entonces el atípico ...

Cuando me senté a comer, cuchara en mano, he comprobado la etiqueta de la caja de fresas — que I &'; d compré a la venta en mi supermercado local, Publix, por $ 2.99 la noche anterior y mdash; para ver si las fresas fueron cultivadas localmente. Yo ya estaba seguro de que eran orgánicos (fresas se enumeran a menudo como uno de los mejores alimentos para comprar productos orgánicos, debido a los altos niveles de pesticidas que se utilizan para crecer de forma convencional), pero de marzo es temporada de fresas en la Florida, donde vivo, por lo que a nivel local -grown no estaba fuera de la cuestión.

Lo que vi me sorprendió. Una etiqueta pequeña en la lectura cuadro, "¿Cómo y' s mi cosecha?" con un sitio web y el número de código para mi caja particular de fresas. Inmediatamente me fui a mi computadora, escrito en la dirección URL de la página web y encontré que, a través del sitio, podía comunicarse efectivamente con el productor de mis fresas y decirles exactamente lo que pensaba acerca de su producto. FreshQC (acrónimo de Control de Calidad) une sus comentarios directamente a la persona que recogió su producto.

Cuando mis hijas eran jóvenes, crecimos fresas silvestres en el lado de nuestra casa suburbana y mdash; diminutos brotes rojos que estallan en la boca con sabor a cada mes de junio y julio. Fue a través de ese jardín, ver la alegría de mis hijos, ya que recogen alimentos y se lo metió directamente en la boca, que aprendí el valor de estar conectado a la fuente de mi comida. Ahora, aquí estaba yo, años más tarde, de repente capaz de comunicarse con los responsables de traerme mi desayuno.

Esto es lo que escribí al selector de mis fresas, a través del control de calidad:

Para el selector de mis fresas: Te amo! Para que lo sepas, yo enviaré mi gratitud todo el día de hoy. Lo que un desayuno que había de dar gracias por vosotros mientras comiendo mis bayas, pensando en que gastar su valioso tiempo haciendo algo tan importante y humilde, para mí.

Para mí, la energía intercambiada en mis acciones cotidianas significa mucho, así que cuando se trata de los alimentos que elijo comer, trato de sentir la energía de ella primero, antes de consumir cualquier cosa. ¿Se siente como que se sumará a mi energía y mi vida, o en detrimento de ella? Incluso aparentemente deliciosas fresas buscando a veces pueden sentir horrible. Puede ser difícil de explicar esto a algunas personas, pero creo que usted entiende exactamente lo que estoy diciendo. Cuando compro productos orgánicos que se siente bien para mí. Estoy feliz de saber que I &'; no estoy ayudando a exponer a la gente recogiendo mi comida a los pesticidas tóxicos. Yo estaría comiendo sólo un poco de fresa cargados de productos químicos, que mi cuerpo saludable es probablemente capaz de manejar, pero si yo apoyo la agricultura química, significa que usted tiene que estar inmerso en la materia durante todo el día.

Gracias por lo que haces tú. Grandes bendiciones para usted y su familia. El amor, Maureen.

¿Qué escribir en el selector de sus fresas, sus pepinos o berza? Echa un vistazo alrededor de su cocina hoy y — incluso si su producto doesn y' t vienen con un sitio web como QC — tome un momento para enviar una nota mental a los que tocó su comida en el camino. Un reconocimiento simple o sentida y" Gracias y "!; puede hacer una maravillosa oración antes de la comida, que conecta con los agricultores, recolectores y productores de su comida. Muy a menudo, la gratitud es la clave para sentirse verdaderamente completa, antes incluso tenemos un bocado para comer.

Bendiciones, Maureen Whitehouse
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