La construcción de su propia barbacoa

La construcción de su propia barbacoa

Usted disfruta de barbacoas de gas. Si te gusta cocinar al aire libre y también le gusta el sabor de la comida a la brasa manera

Tal vez para ti no es un DIY en particular, la autosuficiencia accidentado sentir con respecto a la barbacoa:. No voy a cocinar en un ñoño cocina equipada, estoy cocinando en el aire libre con nada más que una bandeja de brasas y un par de pinzas! Es realmente no es gran coincidencia que las personas que hacen sus propias hamburguesas personales desde cero son más propensos a cocinar estos en una barbacoa que en una sartén.

Si extendemos esa estética DIY poco, no es ninguna gran salto para empezar a fantasear acerca de la construcción de su propia.

El hogar hizo Barbacoa de carbón puede tomar muchas formas.

El más frecuente es probablemente la estructura de ladrillo de tres lados con soportes para sujetar la rejilla a la altura de la cintura (y ahí mismo se ha convertido en las mejores razones para construir su propio, es a medida, hecho a medida para su uso personal y no le conviene a nadie tan bien; eso tiene que darle una emoción, sin duda).

Una opción alternativa es un pozo de fuego de ladrillo forrado; inclinaba adicional hacia abajo, que es un dolor en la espalda baja, sin embargo de alguna manera agradablemente primitivo.

Y finalmente, comenzando a aparecer en el Reino Unido son 'kits' mediterráneos de estilo barbacoa que comprende hormigón prefabricado, en forma, con frecuencia con una chimenea, así como algunos que tienen un área de preparación y hundir a un lado - ahora eres realmente mover la cocina exterior.

Por otro lado, la construcción de su barbacoa personal no tiene que convertirse en una tarea grande edificio.

Usted puede tratar una vez más a corto plazo y la ruta de improvisación.

Las circunstancias a tener en cuenta

Cualquiera que sea el tamaño de la empresa, hay dos elementos que debe valorar y tener en cuenta en el diseño, así como la construcción de su propia barbie.

1, la entrega de aire. ¿Debe ser la madera, carbón o cualquier otra cosa, usted está construyendo un elemento que debe incluir la quema de combustible.

Para obtener una buena quemadura, es necesario un gran flujo de aire.

El aire es una fuente de oxígeno y el oxígeno no es igual a ningún fuego.

El aire idealmente debe pasar por el combustible real desde abajo, por lo tanto usted necesitará algún tipo de parrilla para las briquetas o lo que sea para sentarse y tiene que generalmente será bastante duro para no flexionar en el calor.

2, diferentes alimentos necesitan diferentes series.

La forma más sencilla de cambiar la cantidad de calor que la comida se que no se meta está a punto con las llamas, lo que realmente es más fácil para subir o bajar la comida en sí.

Lo que significa que necesita un poco de método de ajuste de la altura de la parrilla.

Ladrillos

La barbacoa de ladrillo más fácil es asimismo el corto plazo la mayoría.

Adquirir algunos ladrillos de las casas, apilar un máximo de una pareja alta, coloque una parrilla en la parte superior y hacer un fuego debajo.

No es bastante, no es regulable, se va a dejar una marca de quemadura y ladrillos regulares casa probablemente no se mantendrá el contacto repetido con el calor.

Sin embargo, va a realizar el trabajo y hay una cierta 'desbaste-it' siento que es bastante bueno de vez en cuando.

Para una barbacoa de obra permanente, incluso si no estás un albañil, el trabajo de construcción realmente no debería ser más allá de ti.

En particular, si usted toma un poco de asesoramiento y hacer que sea fácil para usted por la compra de un kit de carbón Barbacoa de ladrillo.

De esta manera, usted sabe los materiales serán adecuada para el trabajo (! resistente al calor) y también al menos venir con algunas direcciones rudimentarias.

Además, el Internet está lleno de paso a paso las guías y videos para ayudarle. si es su primera vez con ladrillos y mortero luego tomar el corazón del hecho de que usted está construyendo una estructura muy simple - sólo tres pequeñas paredes que forman una forma rectangular abierta - y tómese su tiempo, usted quiere que sea una cosa de belleza y no una monstruosidad.

Cubos de Diversión

Para un tamaño más pequeño, posiblemente viajar de tamaño barbacoa casera, hacerse con un cubo galvanizado (sin, una de plástico será en realidad no lo hacen).

Perforar algunos agujeros completamente alrededor, a unos 2 o 3 pulgadas desde la parte inferior (un martillo y un clavo harán o para un trabajo más ordenado, utilice un taladro) que es el flujo de aire resuelto.

A continuación, hacer un poco más de un par de agujeros inchesl más arriba e hilo a través de algunas barras de acero resistentes al calor.

Este es el rack de fuego por lo que los espacios entre las barras tienen que ser más pequeño que el tamaño de los combustibles (briquetas?).

Cuando se trata de comida, que va a sentarse en la parte superior de la cubeta.

Cualquiera de buscar una pequeña parrilla para hacer el trabajo o simplemente poner todo en los pinchos de kebab que son más largos que el cubo es amplia.

Es una especie de Heath Robinson, sin embargo, también es bueno disfrute y siempre y cuando usted no está tratando de alimentar a mucha gente, es perfecto para acampar o ir de picnic; mucho mejor que los de un solo uso de papel de aluminio asuntos bandeja.

En una nota final, lo que usted construye o hace, considere donde usted lo pega.

Por ejemplo, las flores que sobresalen sin duda son un no -no, como se está demasiado cerca de los cobertizos de almacenamiento de jardín de madera.

Esto puede ser una consideración particularmente importante en relación con ladrillo y hormigón barbacoas, ya que suelen ser bastante difícil moverse si usted lo consigue incorrecto Hotel  .;