Aceite de semillas de Echium: ofrecer salud cardiaca óptima para los vegetarianos y veganos

y' s conocimiento bastante común que el consumo de los aceites de pescado o pescado es beneficioso cuando se considera la salud del corazón en general. Sin embargo, mientras que los omega-3 de origen marino se atribuyen a un menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, el ácido alfa-linolénico (ALA), el principal omega-3 que se encuentra en fuentes vegetales como el aceite de linaza, que parece carecer de tales cualidades protectoras según un estudio reciente de Dinamarca. Este estudio de cohorte prospectivo de 3277 mujeres sanas daneses y hombres, libres de enfermedad cardiaca conocida en el reclutamiento, les dio seguimiento durante un período de 23 años y se investigó la posible relación entre el consumo de omega 3 en personas que desarrollaron la enfermedad cardiaca al final del estudio . Los principales resultados mostraron que mientras que una alta ingesta de origen marino omega-3 tenía beneficios para la salud cardio-protectora, reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, la ingesta de ALA no tenía tales beneficios. Buenas noticias para los que consumen regularmente aceites de pescado o pescado, pero no tan bueno para los vegetarianos y los veganos que confían en el aceite de linaza como su forma básica de omega-3.

Para ALA tener beneficios significativos para la salud cardiovascular , que primero debe ser convertido por varios pasos mediadas por enzimas a sus derivados de cadena larga de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), un proceso en el que los seres humanos son relativamente ineficiente. Esta ineficiencia se refleja en las bajas concentraciones de EPA y DHA en las membranas de las células rojas de la sangre de los vegetarianos y más aún en los veganos. De hecho, el contenido de EPA combinado con DHA, más conocido como la Y '; omega-3 Índice y ' ;, ha sido reportado como un indicador de enfermedad cardiovascular precoz fiable. Un índice de omega-3 de menos del 4% indica un alto riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular y que deberíamos tratar de lograr un índice de alrededor del 8% o superior para reducir dicho riesgo. Parte del problema para los no comen pescado es que el primer paso en la producción de EPA a partir de ALA está mediada por una enzima que se sabe que es y '; limitante de la velocidad y' en sus acciones. Altamente susceptibles a la actividad reducida debido a deficiencias en una serie de vitaminas y minerales comunes, esta enzima también se ve afectado por el estilo de vida y el comportamiento, tales como el consumo de alcohol y cafeína, así nicotina de fumar. Para aquellos de nosotros que constantemente se siente estresado, vale la pena saber que la eficacia de esta enzima también está directamente afectada por el cortisol, la hormona principal producida cuando nos enfrentamos a situaciones de estrés. Como tal, la búsqueda de una manera de pasar por alto este paso y en Shuttle, literalmente, más allá de este bloque que permitiría que el cuerpo produzca mayores niveles de la EPA, mejorando así de cadena larga omega-3 niveles y en última instancia, el índice de omega-3.

Los vegetarianos y veganos no necesita ir muy lejos. Intercambio de suplementos de la linaza para, o la inclusión de aceite de semillas de Echium en su dieta puede ofrecer beneficios significativos para la salud, incluyendo la salud del corazón. Aceite de semilla de Echium, a diferencia de aceite de linaza, contiene el ácido estearidónico ácido graso única (SDA) y, como un pariente más cercano a la EPA, no pasa por el bloque limitante de la velocidad, lo que permite mayor incorporación de cadena larga omega-3 en las membranas celulares, lo que mejora el índice de omega-3. Como tal, el aceite de semillas de Echium, mientras que relativamente desconocido para muchos vegetarianos y veganos, está ganando cada vez mayor interés científico como una alternativa a las fuentes no marinas actuales de omega-3. Combinado con los beneficios adicionales de omega-6 GLA y ácido oleico Omega 9, aceite de semillas de Echium plantea de manera eficiente el índice de omega-3, mejora la función inmune y contrarresta la inflamación, por lo que es una solución superior para los vegetarianos y los veganos que quieran apoyar cardiovascular, cerebro, salud de las articulaciones y los ojos.

El artículo está disponible en http://igennus-hn.com/echium-seed-oil-offering-optimal-heart-health-for-...

References:
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