El cáncer es una enfermedad prevenible De Nuestra Western Life-Style

Las tasas de cáncer han aumentado de manera constante desde la década de 1940. Pero esto es sobre todo cierto en las sociedades de estilo de vida occidentales. Al entender cómo sucedió esto, todos podemos aprender a protegernos mejor.

Una epidemia de cáncer comenzó en 1940
Las tasas de cáncer han estado subiendo constantemente desde 1940. Esto no se debe simplemente al aumento el uso de la detección pruebas o el envejecimiento de nuestra población: el cáncer se ha ido en aumento en los niños y adolescentes, a razón de 1% por año en los últimos 25 años. Y los cánceres que no tienen ninguna prueba de detección (linfomas, de páncreas y cáncer de testículo, por ejemplo) han ido aumentando tan rápido o más rápido que los que lo hacen (mama, colon, próstata).

Los cánceres más comunes en el oeste son raro en algunos otros países. En algunas regiones de la China rural en la década de 1980, por ejemplo, los investigadores de la OMS utilizando las mismas pruebas de detección que utilizamos en el oeste no fueron capaces de encontrar ningún caso de los cánceres de mama. Se les dijo que los médicos locales que "es una enfermedad de las mujeres ricas You &';! Ll encontrar en Hong Kong, pero no aquí."

Cuando las mujeres chinas emigran a los EE.UU., el riesgo de cáncer de mama se convierte en la de mujeres estadounidenses dentro de una o dos generaciones. Lo mismo es cierto para los hombres japoneses y cáncer de próstata. Los asiáticos no están protegidos por sus genes, sino por su estilo de vida

Una de cuencas en 1940:. Cinco causas de una epidemia de cáncer
cinco aspectos principales de nuestro estilo de vida han cambiado desde 1940 y contribuir a la progresión del cáncer:

1. El aumento masivo del consumo de azúcar
Pasamos de 12 libras de azúcar refinada por persona por año en el 1800 a 154 libras por persona por año en 2000.

Las células cancerígenas se alimentan principalmente de azúcar. Para detectar dónde puede estar presente en el cuerpo de un tumor, utilizamos escáneres PET que simplemente miden en donde se acumula el azúcar radiactivo.

2. El cambio en la forma en que se alimentan los animales que nos alimentan
Animales utilizados para alimentarse de hierba y semillas ricas en ácidos grasos omega-3 que ralentizan el crecimiento del cáncer. Por lo tanto, la carne, la leche, el queso, la mantequilla y los huevos eran ricas fuentes de ácidos grasos omega-3. Ahora que los animales son alimentados en feed-lots con el maíz y la soja, los omega-3, prácticamente han desaparecido de nuestros alimentos comunes. Huevos Mi abuela solía darme de comer en la granja me crié en eran un auténtico "alimentos saludables", lleno de los ácidos grasos omega-3 DHA necesario para el crecimiento del cerebro de un niño. Hoy y' s los huevos de supermercados tienen prácticamente ningún DHA y se ha sustituido por el omega-6 ácido araquidónico proinflamatoria (AA)

Una dieta rica en omega-6 ácidos grasos se asocia con un riesgo significativamente mayor. de cáncer de mama. Como omega-6 estimulan la inflamación en el cuerpo, es probable que alimentar el crecimiento de muchos otros tipos de cáncer también

Las grasas trans, introducidos ampliamente en el 1960 y'. S, ahora están presentes en casi todas las actividades industriales alimentos (pizza, galletas, patatas fritas, etc.). Se cree que aumenta el riesgo de cáncer de mama en un factor de 2. Un informe del gobierno holandés de 2007 estima que que el número de muertes debido a las grasas trans en ese país supera a la causa de los accidentes de vehículos de motor.

3. La introducción de productos químicos en todos los aspectos de la vida DDT
se inventó justo antes de la Segunda Guerra Mundial. Muchos herbicidas y pesticidas comunes imitan los efectos de las hormonas estrógeno en el cuerpo. Ellos pueden estimular el crecimiento de un tumor existente. En 2005, el CDC encontró 149 sustancias químicas tóxicas en la sangre y la orina de Americana de todas las edades que se probaron. En 2003 la Universidad de Seattle a prueba pre-escolares que comen alimentos convencionales (no ecológicos). El nivel de residuos de pesticidas en la orina fue alta. Para algunos de ellos, que superó en un factor de 4 el límite recomendado por la Agencia de Protección del Medio Ambiente. Niños que comen dietas orgánicas (70% orgánico o mejor) tenían prácticamente ninguna.

4. La reducción masiva de nuestra actividad física
¿Conoces a alguien cuyos padres-grand no caminar a la escuela? ¿Cuántos hijos tiene usted sabe hoy que caminan más de 10 minutos para ir a la escuela? Algo de gran alcance ha ocurrido a nuestra relación con la actividad física. Somos los humanos más sedentarios que han existido.

El riesgo de una recaída del cáncer de mama es un 50% menos en las mujeres que caminan 30 minutos seis veces a la semana. La actividad física es un protector muy eficaz de cáncer que hemos eliminado de nuestra vida.

5. La desorganización de nuestras redes de apoyo social
Nos estadounidenses ahora movemos en promedio cada 5 años. Esto significa que cambiemos vecinos, a menudo amigos, y conseguir más y más lejos de nuestras tías y tíos, nuestros padres y nuestros hermanos.
En momentos de estrés importante, la protección más eficaz contra los efectos psicológicos y físicos adversos en nuestra cuerpo proviene de la fortaleza de nuestras relaciones íntimas. ¿Qué tan fuerte es que hoy, cuando ya no vivimos cerca unos de otros? El veinticinco por ciento de nosotros decir que no tenemos a nadie en quien podemos confiar.

Un estudio australiano encontró que las mujeres con un factor de estrés importante en su vida y no hay soporte íntima tenían 9,5 veces más probabilidades de desarrollar cáncer de mama .

La parte alentadora en esta triste imagen de una epidemia es que cada uno de nosotros puede comenzar a revertir estos cambios sociales en nuestra propia vida. Podemos decidir para nutrir el equilibrio, para estimular la salud, en nosotros y alrededor de nosotros. Podemos optar por una nueva forma de vida. Y al hacerlo, estamos al mismo tiempo ayudar a prevenir el cáncer si somos libres de cáncer, y fortalecer nuestros cuerpos si ya lo tenemos

©.. 2008 David Servan-Schreiber, MD, PhD Hotel