Cocina al aire libre y las redes sociales

La primera comida que lo que quería era una barbacoa de pollo en el asador y I &'; Nunca he realmente se detuvo a preguntarse por qué. Supongo que y' s abajo a “ el niño con un juguete nuevo y" pensando en que el asador automático se produjo en el grupo con la parrilla y un asador hace al proceso de cocción más animada. En retrospectiva, no sólo es visualmente atractivo pero y'! No es una labor muy intensa así que dejar un montón de tiempo para tomar un aperitivo

Tal vez hice una copa de más en los aperitivos, ya que tiene que decir que mis habilidades como un chef al aire libre eran sin duda en necesidad de un poco de refinamiento. Traté de encender mi parrilla con papel y madera que envió cenizas por todo el pollo. Yo no y' t equilibrar el pollo muy bien en el asador de modo un lado cocido antes que el otro. Hice todos los errores en el libro.

Conseguir ese primer sabor de humo de la barbacoa era aún fantástico e incluso después de mi primer intento desastroso con saliva asado pollo a la barbacoa que era (y todavía lo soy) enganchado a cocinar al aire libre.

que avanzaba poco a poco y tentativamente en salchichas y hamburguesas de aprendizaje a medida que iba que la grasa de la comida hace que el humo, pero también puede provocar las llamas. Incluso hoy en día no puedo entender por qué los fabricantes Barbacoa de carbón don &'; t hacen la altura de la parrilla suficiente para detener las llamas lamiendo en la primera lengua de la grasa. En mi propia barbacoa que era lo mejor que pude encontrar I &'; he tenido que hacer algunas modificaciones

Para mayor variedad Entonces invertí en una copia de Ainsley y'. S Barbacoa Biblia y esto me llevó a niveles más altos, incluso a el punto donde la gente estaba empezando a mirar lo que yo estaba cocinando y preguntando cómo I &'; había hecho él. Si tenían suerte de que incluso llegaron a probarlo!

De todos modos, la barbacoa se ha convertido en una forma de vida para mí, con más libros y ahora el advenimiento de la Internet hay tantas recetas de barbacoa gratis y más fácil fumador recetas fácilmente disponibles. Las redes sociales, aunque todavía es mi forma favorita de aprender y con esto quiero y'. M refiriéndose a hablar con otros entusiastas y no necesariamente a través de Internet

traté eventos de competición de barbacoa y, aunque había un gran sentido de la ocasión y lot &'; s de diversión, fue un poco demasiado competitivo y recetas mantienen secretos tan celosamente guardados. Entonces, ¿dónde se puede ir a conocer a personas afines? ¿Dónde se puede encontrar más barbacoas, fumadores y parrillas al aire libre en un lugar y personas que comparten y que se divierten?

En un evento deportivo!

Al ser una cabeza de gasolina de mi evento elegido fue 24 Horas de Le Mans (que y' s el Le Mans 24 horas carrera de resistencia que usted y yo) en Francia. No sólo no hay una mezcla de entusiastas de barbacoa y pirómanos que vienen de todas partes del mundo para otro lugar es una riqueza de conocimientos, experiencia y sobre todo un sentido de diversión tales?

El acampar por una pista de carreras con coches pasado volando a 150 + mph, lo que podría ser mejor? Aceptar lo que no podría apelar a todo el mundo, pero el sentimiento sigue siendo clara. Se doesn y' t tiene que ser tan exótico como Le Mans, me encontré con un ambiente similar con una multitud completamente diferente hacia abajo en Twickenham para la final de la Copa de rugby, todos empeñados en pasar un buen rato, disfrutando de la comida, el evento y la otra gente de allí. El ISN evento y' t importante, y'. S de las circunstancias y las personas que hacen lo que es

Así que en mi libro de las redes sociales es la respuesta para las nuevas formas de barbacoa. Para recetas de barbacoa gratis, bajar a usted estadio deportivo local y tener un paseo alrededor antes del juego de pelota y la inspiración para tus próximas ideas para el menú de barbacoa será justo en frente de tus ojos. Esta es mi idea de las redes sociales

Apetito Bon Restaurant  !!;