Somos lo que comemos; La comida es la medicina

dieta americana ha llegado tan lejos de lo que se considera ideal, consumimos alta en calorías, alimentos bajos en nutrientes que está alterando fundamentalmente nuestra genética para provocar estados de enfermedad. A continuación se muestra lo que nuestra dieta actual consiste en:

de harina, granos 23%
grasas Agregado 24%
azúcares añadidos 17%
carne /huevos /tuercas 17%
lácteos 10 %, de frutas 3%
Verduras 5%

Cortesía de USDA /Servicio de Investigación Económica actualizado 15 de marzo 2008

45% de las comidas domicilio de casa, frente al 39% en 1980 y 34% en 1970
34% de entradas para la cena son hechos en casa; Casi el 7% de los cuales son sándwiches
25% de las comidas en casa se congelan o se prepara a partir de un mercado o restaurante

Newsweek 09 de febrero 2004

Estudio de Dieta Total encontrado:

Más de la mitad de los estadounidenses comieron menos de 80% de la dosis diaria recomendada de: Cal Mag, hierro, zinc, cobre y manganeso
90% marginal en cromo
80% deficientes en B6
20% mujeres deficiente en hierro
FDA /dieta total del estudio 2005

Esto puede conducir a la desnutrición a pesar de que somos más obesos que nunca. Etapas de agotamiento nutricional es el siguiente:

1. El agotamiento de tejidos sin síntomas
2. Depleción tisular medible a través de los laboratorios sin síntomas Estrellas: 3. Los cambios fisiológicos y pychological, malestar, fatiga, depresión, cambios de humor, ansiedad, nervios
4. La enfermedad y la intervención médica

La comida puede ser inflamatoria

26.5% de los adultos a comer en los restaurantes de comida rápida
Comidas rápidas contribuido con más de un tercio de la ingesta total de calorías
niveles más bajos de vitamina A, carotenoides, vit C, calcio, magnesio, frutas y verduras
mayor ingesta fo refrescos
Bowman SA, Vinyard BT. J Am Coll Nutr. 2004; 23: 163-168

refinados alimentos = activan las células inmunes
patrones dietéticos ricos en almidones refinados, el azúcar y los ácidos grasos trans y saturadas pobres en antioxidantes naturales y fibra de los alimentos enteros, además de ácidos grasos omega 3 pobres puede causar una activación del sistema inmune innato, muy probablemente por una producción excesiva de subproductos inflamatorios (citoquinas proinflamatorias) asociados con una disminución en la producción de la respuesta inmune protectora
Giugliano, D. et al., J Am Coll Cardiol. 2006: 48 (4): 677-685

Los alimentos pueden alterar la química del cerebro para alterar los estados de ánimo

La comida puede ser
curación

La comida es nuestra información al mundo alrededor, se convierte en una parte de nuestro ser, en última instancia, alterando nuestra disposición genética ......

En lugar de tomar ibuprofeno o antiinflamatorios drogas para alterar aún más nuestra bioquímica natural, probar los alimentos antiinflamatorios:
El ajo, las cerezas, la canela, el jengibre, la cúrcuma, pescado, frijoles, nueces
polifenoles reducen la inflamación:
que se encuentran en frutas y verduras, té verde, los alimentos vegetales /previene el cáncer, las enfermedades degenerativas y crónicas e inflamación aguda

Usted nunca puede tener que preocuparse por el dolor de nuevo.

Recuerde, usted es lo que come, todo lo que respira y come se convierte en una parte de ti, reponer su cuerpo y deja que florezca por comer alimentos reales
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