Do You Love Food? - Entonces tal vez abrir un restaurante no es susceptible de una idea loca

La industria de restaurantes en los Estados Unidos emplea un estimado de 12.2 millones de personas, por lo que es el empleador más grande del país fuera de las agencias gubernamentales.

La industria de restaurantes en los Estados Unidos emplea un estimado de 12.2 millones de personas, por lo que es el empleador más grande del país fuera de las agencias gubernamentales. Esta industria da trabajo a más de 9 por ciento de los empleados en los Estados Unidos.

Lugares para comer y beber son extremadamente laborioso - ventas por empleado a tiempo completo equivalente eran $ 57.567 en 2003 y notablemente inferior a otras industrias. Más de cuatro de cada 10 adultos han trabajado en la industria de restaurantes en algún momento de su vida y el 27 por ciento de los adultos tiene su primera experiencia de trabajo en un restaurante. Cada adicional de $ 1 millón en ventas en los restaurantes genera otros 42 puestos de trabajo para la economía de la nación. En 2004 más de 54 millones de comidas se comen en restaurantes y cafeterías escolares y laborales.

El empleado típico en una ocupación de servicios de alimentos es:
- Mujer 55%
- Menos de 30 años de edad 52%
- Single 68%

Entre 1970 y 2002 , las ventas de la industria restaurante publicaremos una tasa compuesta de crecimiento anual del 7,3 por ciento. Expertos de la industria están de inflexión que ventas de la industria restaurante en un día típico en 2005 se derrocar a $ 1,3 mil millones. Esto equivale a una estimación anual para 2005 de $ 476 mil millones en ventas en los restaurantes. Esto también incluye el impacto que dichas ventas generarán en industrias relacionadas, tales como la agricultura, el transporte y la fabricación. Estiman que habrá más de 900.000 lugares atienden a más de 70 mil millones de comidas y meriendas. La industria continuará expandiéndose impulsado por el deseo de la necesidad del americano por conveniencia un aumento en sus ingresos disponibles, y la necesidad de comida rápida para adaptarse a los estilos de vida ocupados de hoy Hotel  .;