7 Predicciones restaurante de negocio para 2011

Restaurante Negocios Predicción # 1: Daily Deals

Con el éxito del modelo de negocio de Groupon, más y más empresarios saltan a bordo y comienzan sus propias versiones de y" &" ofertas diarias ;. Desafortunadamente para Groupon, que don y' t tiene a “ salsa secreta y" para ayudarles a defender su territorio del ataque de esta nueva competencia. (Sin embargo, su mercado está lejos de estar saturado). Afortunadamente para el propietario de un restaurante como usted, habrá aún más Groupon-como opciones de comercialización disponibles para usted

Cualquiera que sea y". De acuerdo al día y" o y" grupo cupón y" compañía que usted decide trabajar, recuerde que ellos están en el negocio de obtener un beneficio para sí mismos, no para usted. (Lo mismo puede decirse acerca de los periódicos, televisión, páginas amarillas, y cualquier otro medio de publicidad). Es su trabajo número uno para asegurarse de que su negocio de restaurante resulta un beneficio.

Para hacer un trabajo de campaña Groupon para usted, ser organizado y preparado. Estos son algunos consejos rápidos:

* Tener suficiente comida y personal para atender cualquier aumento en los negocios
* Don y' t ir con él a menos que por lo menos se puede romper incluso en cada cheque (porque si usted y' re perder dinero, usted can &'; t lo componen en el volumen, cualquier negocio de la repetición es la salsa)
* Capacitar al personal para manejar el y" moochers &"; al igual que sus mejores clientes (para minimizar el riesgo de malas críticas en Yelp, Urbanspoon y otros sitios de la revisión)
* Instruye cómo hacer ventas adicionales y cómo recoger información de contacto del lado tabla de clientes (para tener la oportunidad de seguir con ellos e invitarlos a volver)
* Obtener invitados por primera vez en su correo electrónico boletín
* Inscribirse en tu VIP Club o Club de Cumpleaños
* Tener un seguimiento /rebotar campaña pensada y en lugar para traer a los nuevos huéspedes de vuelta en

Más información sobre cómo trabajar con Groupon y otra y" &" ofertas diarias; empresas está disponible aquí Family Restaurant negocios Predicción # 2:. Búsqueda local y Geo Targeting

Los 3 grandes motores de búsqueda (Google, Yahoo, Bing) siguen llegando con nuevas y mejores maneras de entregar geo-dirigido resultados. Las pequeñas empresas locales (especialmente aquellos en la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos) son donde y'. S en lo que se refiere a brindar una mejor experiencia de usuario a un usuario en línea en

Hace unos años, se pensaba que la Internet de como a “ la información mundial super-carretera y" que permitió a alguien en Inglaterra para comprobar el estado de su envío desde China a un cliente en Canadá. Si bien esto es cierto, la Internet se ha convertido en una herramienta cotidiana para ayudar a una mamá locales decidir qué café que ella y' s se detendrá en cuando toma el pequeño Johnny a su juego de fútbol o qué película She &'; ll ir a una noche de martes con sus amigas.

dueños de restaurantes independientes son generalmente lentos en adoptar la tecnología de marketing. Muchos todavía el don &'; t incluso tienen un sitio web. Y ahora acaba de tener un sitio web para un negocio de restaurante ya no es suficiente: tiene que ser optimizado para la búsqueda local. Sube a esto ahora antes que los demás y su perro está en allí. Los primeros en adoptar harán la mayor cantidad de dinero &Restaurant negocios Predicción # 3:. Mobile Marketing

El nuevo Renuncia de usuarios de Internet ya no utilice un ordenador para conectarse a Internet. Pueden — y hacer — ir en línea desde su teléfono celular. Los llaman ahora y" teléfonos inteligentes y" e incluso que es un nombre poco apropiado: It &'; s nada más que un teléfono. Es probable que, su teléfono inteligente tiene más inteligencia que su hijo de 3 años de edad ordenador.

¿Qué significa todo esto para un negocio de restaurante? Esto significa que si usted era tarde para coger el tren llamado y" página web y" y" marketing por correo electrónico y " ;, entonces el nuevo tren llamado y" el marketing móvil y" va a chu-chu lejos de ti aún más rápido. Construir una versión móvil de su sitio y hacerlo ahora. Google ha informado en algunas ocasiones para no mostrar y" tradicionales y" sitios en su búsqueda móvil en todo, así que cuanto antes llegues allí más se beneficiarán

Y como usted está recogiendo su patrona y'. s correos electrónicos y direcciones postales, it &'; s tiempo para empezar a recoger su teléfono celular números demasiado Family Restaurant negocios Predicción # 4:. La inflación y el mayor costo de Alimentos

La moneda está siendo creado de la nada por la Reserva Federal y el resto de los bancos centrales de todo el mundo a una velocidad sin precedentes. A medida que más divisas (no ser confundido con y" el dinero y") entra en la circulación y empieza a perseguir a la limitada oferta de los bienes, las patadas de inflación en caso de que la inflación va a ser el más visible es el precio del gas, servicios públicos, y la comida. costo

I &';. ve los dueños de restaurantes conocido que compraron su negocio hace varios años y en “ heredaron y" todo — personal, menú, decoración, precios, clientes y mdash; desde el anterior propietario. Ellos no están preparados para estas posibilidades de rápido ritmo en sus costes empresariales. A medida que la inflación se hacen más grandes y más rápido, gestión de costos de alimentos se convertirá en una cuestión de supervivencia y no sólo a “ las mejores prácticas y " ;. Esté preparado para modificar recetas, partes y menús mucho más a menudo de lo que tiene en el pasado &Restaurant negocios Predicción # 5:. Más Reglamento

Los gobiernos de todos los niveles son corredor de la quiebra. Dádivas incesantes, sorteos y rescates requieren más divisas que entra en forma de impuestos. Mientras que el gobierno federal puede pedir a la Fed para imprimir más dólares, los gobiernos locales o municipales don &'; t tiene esa opción. Su respuesta va a ser más regulación, la aplicación estricta de los estatutos, permisos y licencias, más burocracia y el abandono total de la razón en sus relaciones con las empresas locales. Una historia viene a la mente de un propietario de negocios que abrió la puerta para encontrar allí dos inspectores del IRS le sirven a un aviso que pagar $ 0.04 en impuestos atrasados, más $ 200 en multas. Prepárate para más locura &Restaurant negocios Predicción # 6:. Marca Gestión

Yelp, TripAdvisor y una multitud de otros sitios de la revisión tienen el poder de tanto poner tu en el mapa y destruir su negocio. Su restaurant &'; s la gestión de marca se convertirá probablemente en el dolor de cabeza o al menos una de las prioridades para el próximo año. Si usted y' has tomado el tiempo para construir un club VIP y dar vuelta a sus huéspedes en incondicionales, se convertirán en el ejército para defenderte de las campañas de chantaje por un vendedor sin escrúpulos o competidor. Además, si usted pensaba lío ups en su comedor que costaban mucho, ahora que le puede costar todo el negocio &Restaurant negocios Predicción # 7:. Social Media

El amor o el odio, social los medios de comunicación está aquí y es y' s aquí para quedarse. Facebook ya es responsable de un clic de cada cuatro en los EE.UU. y están creciendo más grande. El y" patito feo y" Twitter puede no parecer muy elegante pero ha producido resultados de marketing sólidos para una serie de empresas. Foursquare está creciendo constantemente su base de usuarios en muchas áreas metropolitanas. . Y no lo olvidemos YouTube que recibe una cantidad comparable de tráfico a la de la gran todopoderoso Google

Mientras que muchos primeros intentos de utilizar los medios de comunicación social en la comercialización del restaurante eran principalmente experimental y didn y' t producen ningún resultado a largo plazo , estas herramientas están ahora va la corriente principal y que es probable que veamos una serie de tácticas de marketing fiables y repetibles para emerger. Hazte fácil de usar e inteligente de las redes sociales y que aumentará sus viajes al banco Restaurant  .;