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Comida, sin ella no hay vida

Afecta a los químicos en su cerebro!; estos productos químicos se llaman neurotransmisores

Los neurotransmisores controlan muchos de los cuerpos y '; funciones, incluyendo el estado de ánimo, el apetito, pensamientos, sentimientos y, de hecho nuestros comportamientos.

Como usted probablemente sabe (especialmente si usted ha hablado conmigo :) sincronización de onda cerebral ayuda a crear algunos neurotransmisores muy importantes que todos necesitamos para el buen funcionamiento cotidiano. Lo que no puede saber sin embargo, es que muchos de los alimentos que comemos también influir directamente en la producción o no producción de neurotransmisores importantes que necesitamos, para ser feliz y saludable en nuestras vidas

Por ejemplo; un neurotransmisor que afecta el estado de ánimo se llama serotonina. La serotonina puede ser producido por los alimentos tales como productos lácteos, la carne de vacuno, aves de corral, frutos secos, granos, pasta e incluso algunos tipos de pan

La mayoría de los cerebros y '; neurotransmisores están hechas de algo llamado aminoácidos que se obtienen de las proteínas en diversos alimentos. Los neurotransmisores son realmente los cerebros &'; sustancias químicas que ayudan a motivar, tranquilo, concentrarse o nosotros y su interacción compleja frustrar es lo que es responsable de cambiar su estado de ánimo y ayudar a cambiar tu mente y cómo funciona.

Usted puede haber oído o leído de otras fuentes que es bueno para cargar para arriba en carbohidratos si necesita una explosión de energía. En la actualidad es necesario elegir más proteína cuando estás cansado. Los alimentos que son ricos en proteínas son el pescado, las aves de corral, carne y huevos. Otros alimentos que pueden ser buenas fuentes de proteínas son las legumbres, queso y leche.

Estos alimentos se descomponen durante la digestión y se convierten en bloques de construcción amino ácidos incluyendo tirosina, que ayudan a aumentar la producción de neurotransmisores como la dopamina, que a su vez pueden provocar aumento de la energía y la agilidad mental. Por otra parte usted necesita estar seguro de evitar los carbohidratos simples, como los alimentos hechos con harina blanca, por ejemplo; panes, pasta y arroz, así como carbohidratos con alto contenido de azúcar, que puede tender a conducir a la fatiga.

Con el fin de conseguir los efectos más beneficiosos de los carbohidratos o las proteínas que siempre es mejor comer por separado. La energía impulsar efecto que se puede obtener a partir de proteínas a menudo ser compensado si se inicia un almuerzo de pescado por ejemplo (proteína) con un papel (en su mayoría hidratos de carbono). Hacer la proteína de la primera comida que usted come y luego ir a la ligera sobre los hidratos de carbono (si es el estado de alerta mental que lo que busca es :).

útil pista número uno ... bayas están cargados de antioxidantes llamados antocianinas que combatir la inflamación, y radicales libres. Los radicales libres son moléculas que pueden dañar las células del cerebro y afectar la función cerebral. Algunas investigaciones sugieren que los arándanos pueden también permitir a las células del cerebro para enviar y recibir mensajes con mayor facilidad.

Comer hidratos de carbono puede ayudar a desencadenar la liberación de la insulina en el torrente sanguíneo.

La insulina que realmente ayuda a borrar todos los aminoácidos de la sangre con la excepción del triptófano. El triptófano es un aminoácido que normalmente se llena a cabo por otros aminoácidos en sus intentos de cruzar lo que se llama la barrera sangre-cerebro, pero cuando sus competidores están fuera de la forma en que se puede entrar en el cerebro. Lo interesante de esto es que el triptófano se convierte realmente en serotonina, y la serotonina es un neurotransmisor que tiende a tener el efecto de reducir el dolor, disminuyendo el apetito y produce una sensación de calma. Por supuesto, si hay demasiado de él incluso se puede inducir el sueño, lo que explica por qué muchas personas después de una gran cena de pavo de Thanksgiving se ponen muy cansado. El triptófano es un gran componente del pavo.

útil pista número dos ... La investigación está demostrando que la dieta tienden a ser deprimido por dos semanas en una dieta, sobre el tiempo que sus niveles de serotonina se han reducido debido a la disminución de la ingesta de hidratos de carbono.

Las fuentes de proteínas como el pescado, el pollo y la carne roja puede ayudar a aumentar el estado de alerta. Durante el proceso de la digestión, la proteína rica en alimentos se descomponen en aminoácidos, así y algunos de los aminoácidos ayudan a aumentar la producción de neurotransmisores que se sabe que aumentan los niveles de energía y estado de alerta. Por ejemplo; deficiencia de ácido fólico se ha vinculado a la depresión en los estudios clínicos. Esta deficiencia tiende a hacer que los niveles de serotonina en el cerebro para reducir, de hecho, se ha encontrado que los pacientes psiquiátricos con depresión tienden a tener tasas mucho más altas de deficiencia de ácido fólico que se encuentra en el público en general. También se ha encontrado que este tipo de depresión a menudo se puede aliviar por lo menos 200 mcg de espinaca cocida o incluso un simple vaso de jugo de naranja.

Investigador Judith Wurtman sugirió recientemente que la deficiencia de serotonina en realidad podría causar depresión y por lo tanto podría ser ayudado por el consumo de alimentos con alto contenido de hidratos de carbono por lo tanto el aumento de la ingesta de triptófano. Según Wurtman, los cambios inducidos por los alimentos en energía y estado de ánimo pueden explicarse por el efecto de los alimentos sobre los niveles de neurotransmisores. Ella sugiere la elección de los alimentos sobre la base de su contenido de aminoácidos principales y ratios de carbohidratos /proteína. Por ejemplo; Captación de triptófano en el cerebro es en realidad mayor si se ingiere junto con el azúcar y no con otros aminoácidos que compiten.

La investigación que se ha llevado a cabo por el Instituto del Cerebro y Comportamiento de la Universidad de Maastricht en los Países Bajos ha demostrado que los alimentos agotados en el aminoácido triptófano comúnmente pueden causar depresión. Parece que triptófano es un precursor metabólico de la serotonina mensajero químico (esto simplemente significa que usted necesita uno para el otro), y se encuentra en alimentos como la leche, el pan, el queso y los plátanos, así como carnes, como Turquía. Lo que en realidad encontraron fue que el agotamiento de los niveles de serotonina en el cerebro en realidad puede resultar en depresión y otros problemas mentales, todo lo cual puede ser ayudado en gran medida por la dieta de un solo y la ingesta nutricional.

número Sugerencia útil de tres ... Los signos de alerta temprana de la deficiencia de serotonina puede haber una notable pérdida de entusiasmo por su actividad favorita o la falta de alegría al comer sus alimentos favoritos, también síntomas físicos como aumento de peso o brotes en la piel puede ser señal de que usted tiene un desequilibrio bioquímico.

Las endorfinas son otro tipo de químico que también tiene una gran cantidad de un efecto sobre nuestro estado de ánimo y los niveles de energía. Una sustancia alimenticia que se relaciona con endorfinas es etilamina fenilo, y se encuentra en el chocolate. En realidad, hay alguna evidencia de que el chocolate puede ser responsable de mejorar el estado de ánimo temporalmente debido a sus altos niveles de azúcar, grasa, etilamina fenil y cafeína. El azúcar en el chocolate se asocia con la liberación de serotonina y fenil etilamina se asocia con la liberación de endorfinas. Esto puede causar un efecto que se ha llamado popularmente y" óptima felicidad cerebro y " ;. Por supuesto, la cafeína en el chocolate también añade un efecto estimulante temporal para ayudar a completar la experiencia completa de chocolate.

Puede que le resulte interesante que cuando el estrógeno disminuye durante la menopausia y antes de la menstruación cada mes, sus niveles de serotonina también caen. Esto puede explicar por qué muchas mujeres alcanzan para el chocolate en estos momentos.

Se ha señalado que la falta de selenio también puede tener un papel en causar el mal humor. Parece que las personas que sufren de muy poco selenio han demostrado ser más ansioso, irritable, hostil y deprimido que las personas que estén en posesión de los niveles normales. No es muy conocido cómo hace el selenio lo que hace, pero asegurarse de obtener suficiente en su dieta es siempre una buena idea. Una forma de hacer esto es comer alimentos como las nueces de Brasil, sándwiches de atún, semillas de girasol y cereales de grano entero.

útil pista número cuatro ... recientemente se ha descubierto que muchos métodos alternativos dirigidos a elevando los niveles de neurotransmisores han sido ampliamente utilizados en los informes, buenos resultados, sobre todo en lugares como Asia y Europa. Algunos de estos métodos incluyen el arrastre adecuadamente Engineered ondas cerebrales, la acupuntura, la hipnosis, masaje, reflexología, meditación, yoga, así como algunos remedios a base de hierbas. Mediciones de neurotransmisores reales de meditar monjes tibetanos mostraron niveles de serotonina aumentan, conocido en esos círculos como el y" la serenidad y" mensajero. Con los datos científicos como este que ahora es compatible con los beneficios de estos tratamientos antiguos, disciplinas médicas más occidentales son cada vez convencido y se les integrando en sus prácticas
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