El origen de la pizza.

Los antiguos griegos fueron los primeros en aprender los secretos de la mezcla de harina y agua. La masa se redondeó y luego aplanado calienta sobre piedras calientes. El tortilla redonda se abrió y' camino a Italia. En el siglo 18 el pan plano se llama y" Pizzas &" ;. La pizza era una comida barata y vendidos por los vendedores en Nápoles a la gente. Tenga en cuenta que no había relleno en la pizza en este momento.

la reina Margarita era muy querido por sus súbditos. En la última parte del siglo 19 el rey Umberto y de la reina Margarita de España fueron de gira por Nápoles. La reina Margarita sentía curiosidad por la ronda de pan plano, que vio a muchos de sus súbditos comer en las calles. Sus guardias recibieron la orden de llevarle un pan de pizza. La reina Margarita amaba el pan.

Por su placer reina Margarita convocados Chef Rafaelle Esposito de su pizzería al palacio real para hornear una selección de pizzas para los tribunales. Rafaelle hizo una pizza especial para la reina. Tenga en cuenta el talento artístico superando. Los colores rojo, blanco y verde que representan los colores de la bandera italiana fueron la combinación de colores para el relleno. Los ingredientes eran los tomates, queso mozzarella y albahaca fresca. Rafaelle Esposito fue el primero en poner relleno en el pan de pizza. Esta pizza era conocido como la pizza Margherita y se conoce hoy en Nápoles y se ha extendido por todo el mundo. Variaciones comenzaron a extenderse por toda Italia. La carne fue introducido en Bolonia y la pizza napolitana tiene quesos, hierbas y verduras.

pizza ganó popularidad en Estados Unidos y Europa Occidental después de la Segunda Guerra Mundial. Mientras las tropas occidentales ocuparon territorios italianos que fueron introducidos por primera vez a la pizza. Al regresar a casa a los Estados Unidos y Europa Occidental la pizza llegó a comercializarse. Ahora tenemos variación múltiplo de la pizza. La pizza ha recorrido un largo camino desde la creación griega. Descubra los secretos del interior de la pizzería.

pizza Margherita

A partir de pre-cocción de la pasta para claridad a lloviznar el pastel terminado con vinagre balsámico, esta receta de 30 minutos está lleno de trucos sabrosos que han hecho de él uno de nuestros más populares pizzas.

Rendimiento
4 porciones (tamaño de la porción: 2 piezas) guía

Ingredientes
1 (10 onzas) de refrigeración de pizza corteza de masa
Cooking Spray
1 cucharadita el aceite de oliva extra virgen, dividido
1 diente de ajo, reducido a la mitad
5 tomates ciruela, en rodajas finas (aproximadamente 3/4 de libra)
1 taza (4 onzas) de queso rallado mozzarella fresca
1 cucharadita de vinagre vinagre
1/2 taza de rodajas finas de albahaca fresca
1/8 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta
negro
Preparación
Precaliente el horno a 400 grados y ;.

corteza Desenrolle masa sobre una bandeja de horno cubierta con aerosol para cocinar; palmadita en un rectángulo de 13 x 11 pulgadas. Hornee a 400 ° durante 8 minutos. Quite la corteza del horno, y cepille con 1/2 cucharadita de aceite. Corteza Frote con los lados cortados de ajo

Organizar rodajas de tomate sobre la corteza, dejando un borde de 1/2-pulgada; espolvorear uniformemente con queso. Hornee a 400 ° durante 12 minutos o hasta que el queso se derrita y la corteza es de oro.

Combinar media cucharadita de aceite y vinagre, revolviendo con un batidor.

Espolvoree la pizza de manera uniforme con albahaca en rodajas, sal y pimienta. Rocíe la mezcla de vinagre de manera uniforme sobre la pizza. Cortar la pizza en 8 pedazos
Por:. Myrecipes

Descubra los secretos de la elaboración de la pizza Dentro de la pizzería. Los niños les encanta esta pizza recetas recetario
http://www.FavoriteRecipes.biz/pizza.html
http://www.FavoriteRecipes.biz
.