Coma menos carbohidratos para evitar Cataratas

Enlace encontradas entre carbohidratos y cataratas
y" Coma sus zanahorias &"; se acuñó como el moderno tratamiento de cataratas. It &'; s trillado, pero cierto — la reducción de la ingesta de hidratos de carbono de alto índice glucémico y consumir más antioxidantes que son necesarios para la buena salud de los ojos no, de hecho, reducir el riesgo de cataratas. Siga leyendo para conocer los detalles del estudio actual demuestra que un alto consumo de carbohidratos puede llevar a desarrollar cataratas.

Los hechos
Un estudio tomado de la revista American Journal of Clinical Nutrition indica una mayor incidencia de cataratas en los participantes que consumían carbohidratos de alto índice glucémico durante un período de 10 años. Los datos se obtuvieron de los participantes del estudio sin antecedentes de cirugía de cataratas o las cataratas de línea de base. Se examinaron los participantes del estudio, interrogados y fotografiados en el momento basal, 5 y 10 años.

El índice glucémico
es un valor de la calidad de los carbohidratos. Esta medición índice incluye la velocidad a la que un carbohidrato particular, convierte a la glucosa. Cuanto más alto es el hidrato de carbono en el índice glucémico, el nivel de glucosa más rápido se convierte.

Una regla de estados que &ldquo pulgar; si y' s blanco, don &'; t comen, o comen muy poco y" Los alimentos blancos tienen un índice glucémico alto, y algunos de estos alimentos son el azúcar blanca, harina blanca, arroz blanco y papas. La mayoría de las frutas también tienen un alto índice glucémico y consumir no más de dos por día es una buena regla. Para obtener más información sobre el índice glucémico, visite http://www.glycemicindex.com.

So What Si
yo como mis ojos?
Animal los estudios han demostrado que la eliminación de las vitaminas A, C, E y la vitamina B riboflavina
provoca cataratas a desarrollar y que la sustitución de una deficiencia de estas vitaminas provoca cataratas de disminuir. Muchos estudios indican que una alta ingesta de estas vitaminas o frutas y verduras frescas y mdash; incluyendo verduras de hoja verde, zanahorias, cítricos y melones
— reduce la incidencia de cataratas. Las personas cuya ingesta de estos nutrientes es menor que 3 ½ porciones al día tienen un mayor riesgo.

Referencias:.
http://www.protect-your-eyesight.com/cataract-treatment.html
American Journal of Clinical Nutrition, 1.991 Restaurant