Cómo comer bien y orgánicamente en un presupuesto

Comer bien puede ser costoso. Y como la mayoría de la gente, no tengo un presupuesto de comida ilimitada. Desembolsar esos pocos dólares extra para comestibles orgánicos puede ser doloroso, pero al mismo tiempo sé que mi capacidad de ejecutar directamente depende de la calidad de mi nutrición. Así que poco a poco voy aprendiendo a satisfacer las necesidades tanto de mi presupuesto y mi cuerpo. Aquí y' s cómo:

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA COMER BIEN EN UNA
PRESUPUESTO

1. Establezca sus prioridades. La primera pregunta que pide que se me pidió que don &'; t oye lo suficiente es: ¿Qué tan importante es la buena nutrición para usted? El dinero siempre es la excusa superior de por qué podemos los &';. T comen mejor, pero por lo general hay pequeños cambios que todos podemos hacer si se convierte en una prioridad

La conclusión es que vamos a tener que hacer algún tipo de sacrificio por el bien de nuestra salud. Personalmente, hay cosas que puedo y' t permitirse el lujo (como un automóvil) a causa de lo que gasto en alimentos y la formación. It &'; s una opción I &'; he tenido que hacer. Y en última instancia, a menos que usted y' re dispuesto a sacrificar alguna parte, ninguno de los siguientes consejos son cada vez va a trabajar

2.. Planificar y preparar. Cuando se trata de comida, el ahorro de dinero siempre significa invertir más tiempo en la planificación y preparación. Sí, nos encanta la comodidad de los alimentos sobre la marcha. Pero eliminarlos de nuestras carreras de comestibles instantáneamente reducir nuestra factura. Esté listo para iniciar el lavado, picado, almacenamiento y congelación. Siéntate y planificar sus comidas para toda la semana. Haga una lista de compras y atenerse a ella.

3. Invierta en un congelador. Si usted tiene el espacio, esto le ahorrará grandes dólares en el largo plazo. Comprar buena carne a granel. Comprar animales enteros si se puede. Obtener las frutas y verduras en grandes cantidades cuando se encuentran en la temporada (y por lo tanto el más barato), y luego congelarlas para su uso durante todo el año.

4. Invertir en una nutricionista. Sé que las tasas pueden parecer intimidante al principio, pero usted don &'; t tiene que contratar a uno para toda la vida. Obtener unos amigos para una sesión de grupo. Pagar por sólo uno o dos o tres consultas. Aprenda a leer las etiquetas de los alimentos. Obtener una gira tienda de comestibles (tenga cuidado al asistir a visitas guiadas gratuitas y- que suelen ser patrocinados por una empresa con un gran interés en lo que compra, por lo que ganó y' t siempre estar recibiendo información completamente transparente).

El gasto dinero en un nutricionista puede parecer inicialmente contraproducente, pero allí y' s nada peor que descubrir que usted y' ha estado gastando todo su dinero en las cosas equivocadas. Mírelo de esta manera: ¿Puede usted permitirse no? Un nutricionista te orientará en la dirección correcta, y se puede ir de allí.

5. Coma comidas reales. A diferencia de los refrigerios durante todo el día. You &'; ll se sorprenderá de lo mucho más que usted come cuando usted y' re en la carrera. Tómese un tiempo para las comidas. Sentarse en una mesa real; don &'; t come solo como un zombi sin mente. En general, usted come menos (y más lento) si usted come con los demás, además de que realmente va a disfrutar de sus comidas.

6. Pagar más, pero comer menos. Compre alimentos de mayor calidad pero preste atención a las porciones. Un nutricionista le puede ayudar con esto. It &'; s importante ser capaz de lograr esto sin tener hambre, que es muy posible que al comer los alimentos adecuados. Las frutas y verduras contienen cantidades significativas de agua y por lo tanto más relleno. Los granos enteros son más satisfactorio que los productos a base de harina blanca. Al final, usted se sentirá lleno comiendo menos.

7. Elija sus batallas. Usted don y' t tiene que comprar todo orgánico. Escoger y elegir de acuerdo a sus medios, pero ten en cuenta que hay ciertos alimentos con cargas de pesticidas más altos (y por lo tanto mejor compraron orgánica). Nutricionista holístico Julie Daniluk publicó una lista de 03 2009 desarrollado por los analistas en la no- con fines de lucro Environmental Working Group (EWG) llevó a cabo en los niveles de pesticidas que se encuentran en ciertos productos. Las frutas y verduras que ocupó el más alto en la lista de EWG, en términos de carga de plaguicidas fueron: melocotones, manzanas, pimientos dulces, apio, nectarinas, fresas, cerezas, lechuga, uvas importadas, y peras.

Por otra parte, las verduras que clasificaron el más bajo en términos de carga de plaguicidas (y por lo tanto relativamente seguro para comprar inorgánico) fueron: la col, el brócoli, plátano, kiwi, espárragos, guisantes congelados, mango, piña , cebolla y aguacate.
Del mismo modo, un artículo del New York Times en octubre de 2007 identificó cinco alimentos comprados con frecuencia que harán la mayor diferencia en nuestra salud día a día cuando se compran de forma orgánica. Ellos fueron: leche, papas, mantequilla de maní, salsa de tomate y manzanas.

8. Conozca su comunidad de alimentos. La mayoría de las ciudades en estos días tendrán algún tipo de recurso para conseguir alimentos frescos a buen precio. Podría ser un jardín comunitario. O un programa de caja de comida. O un agricultor y' s del mercado. Un poco de investigación en este se puede recorrer un largo camino. Si usted vive en Ontario, como yo, la revista Vitalidad compila una guía anual de Organics que se publica cada primavera en su página web.

9. Recuerde que cualquier cambio es un buen cambio. Don y' t se desanime. La información por ahí puede parecer desalentador y los precios puede parecer elevado. Pero tu cuerpo es el mayor activo que posee. Invertir en ti mismo.

En el final en realidad no hay maneras fáciles de todo esto. Comer bien se ocupan más de su tiempo. Tomará algún tipo de sacrificio financiero. Será un trabajo duro. Pero también le ayudará a vivir más tiempo y sentirse más feliz. You &'; re atascado con su cuerpo de por vida; cómo dar prioridad a los alimentos que usted come es en última instancia, su elección. I &'; he hecho mía Hotel  .;